Vinho Tinto Vosne-Romanée 1er Cru "En Orveaux" 2017

Domaine Mongeard-Mugneret
Vinho Tinto Vosne-Romanée 1er Cru "En Orveaux" 2017
Em estoque
SKU
FRMMT1705
Mongeard-Mugneret são dois sobrenomes tradicionais da Borgonha, os Mongeard estão na região há pelo menos 8 gerações com registros de terem sido vignerons do Domaine de la Romanée-Conti em 1786. Jean Mongeard, que tinha a mãe com o sobrenome Mugneret já produzia vinhos em 1945, ainda com 16 anos de idade, e foi convencido a engarrafá-los ao invés de vender em barricas. Ele então juntou os nomes das duas famílias e criou esse respeitado Domaine em Vosne-Romanée. Hoje, Vincent Mongeard, filho de Jean, cuida de forma sustentável dos vinhedos com baixo rendimento e trabalha de maneira tradicional na vinificação, com leveduras selvagens, controlando temperaturas, extrações gentis e diferentes proporções de barricas novas de grão fino Allier. Seu Domaine possui mais de 30 hectares nas mais diversas apelações, incluindo os respeitados vinhedos de Vosne-Romanée “En Orveaux”, Echezeaux e Richebourg. Monegard-Mugneret produz Borgonhas clássicos, refinados e de longa guarda. En Orveaux é um vinhedo na parte alta a quase 300m ao lado da Combe d'Orveaux na parte de Flagey-Echezeaux com excelente exposição. Fermenta e estagia em barricas sendo cerca de 30% novas.
Tamanhos
Safra
R$1.790,00

12 x de R$149,17 sem juros

R$1.790,00

12 x de R$149,17 sem juros

Adc. à sacola
Mongeard-Mugneret são dois sobrenomes tradicionais da Borgonha, os Mongeard estão na região há pelo menos 8 gerações com registros de terem sido vignerons do Domaine de la Romanée-Conti em 1786. Jean Mongeard, que tinha a mãe com o sobrenome Mugneret já produzia vinhos em 1945, ainda com 16 anos de idade, e foi convencido a engarrafá-los ao invés de vender em barricas. Ele então juntou os nomes das duas famílias e criou esse respeitado Domaine em Vosne-Romanée. Hoje, Vincent Mongeard, filho de Jean, cuida de forma sustentável dos vinhedos com baixo rendimento e trabalha de maneira tradicional na vinificação, com leveduras selvagens, controlando temperaturas, extrações gentis e diferentes proporções de barricas novas de grão fino Allier. Seu Domaine possui mais de 30 hectares nas mais diversas apelações, incluindo os respeitados vinhedos de Vosne-Romanée “En Orveaux”, Echezeaux e Richebourg. Monegard-Mugneret produz Borgonhas clássicos, refinados e de longa guarda. En Orveaux é um vinhedo na parte alta a quase 300m ao lado da Combe d'Orveaux na parte de Flagey-Echezeaux com excelente exposição. Fermenta e estagia em barricas sendo cerca de 30% novas.
Harmonização
Risottos e massas com cogumelos e outros sabores umami, diferentes preparações de pato, codorna e outras aves de sabor mais intenso.
Aparece em
Ficha Técnica
Borgonha
Região de origem
Domaine Mongeard-Mugneret
Produtor
Aroma de framboesas, cassis e morangos. Notas de especiarias picantes, leve tosta e chá. Na boca é vinoso, mas com taninos finos e uma acidez equilibrada mostrando uma textura mineral.
Olfativo
Pinot Noir
Pinot Noir
Tipo da uva
13.2%
Teor Alcoólico
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