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Régis & Sylvain são dois primos de Marseille que passam o ano buscando vinhedos incríveis em toda a França para fazer vinhos únicos, puros e artesanais - sem se prenderem às regras rígidas das apelações do vinho francês. Eles são um dos produtores mais amados da nossa curadoria e uma das duplas mais talentosas e dinâmicas do mundo do vinho atual. Produzem vinhos deliciosos, despretensiosos, puros e bem feitos, onde o prazer de beber fala mais alto que o prestígio ou as regras de uma apelação específica.
Eles apenas buscam encontrar a melhor fruta, fazendo vinhos deliciosos, frescos e que entregam muito prazer e felicidade.
Eduardo Araujo
Certified Sommelier CMS
Os rótulos de Régis & Sylvain são todos desenvolvidos pela dupla de primos, que geralmente coloca uma sugestão de harmonização. Por serem nativos de Marseille, uma cidade no litoral da França, eles tem muito contato com o mar e seus vinhos ficam especialmente deliciosos quando harmonizados com frutos do mar. Testamos também o Espumante Rosé com friturinhas, como lula frita e pastéis, que vão muito bem com a acidez característica desse tipo de vinho e formou uma combinação deliciosa.
O L’Huitre Muscadet tem excelente frescor e acidez, é untuoso no palato – e nada enjoativo como são muitos brancos.
Celso Masson
Isto é Dinheiro
O Chardonnay é lindaço desses produtores que são os magos da fruta! Tem untuosidade, vibração...
Bruno Tonini
Vivino