Vinho Tinto Syrah "Les Graviers" 2019

Domaine Cecillon
Vinho Tinto Syrah "Les Graviers" 2019
Indisponível
SKU
FRLLT1901
Domaine Julien Cécillon e o resultado da união de um casal fascinado por vinho, gastronomia e viagens. Julien faz parte de uma família que está na 11ª geração produzindo vinhos na região Norte do Rhône, é sobrinho de Jean-Louis Grippat, que está sempre ao redor auxiliando no Domaine. Durante um estágio na Califórnia ele conheceu Nancy, uma Sommelière Texana que também estava na indústria. Os dois retornaram ao Rhône em 2011 para iniciar o seu incrível projeto de produzir vinhos de terroir, com muito respeito a natureza e da forma mais pura possível. Hoje eles conseguem expressar os diferentes terroirs do Rhône com uma filosofia que alia tradição, técnicas modernas e também inovadoras. Seus vinhos são uma grata surpresa, muito gastronômicos e cheios de energia. Les Gravieres é um blend de Syrah de três partes diferentes do Rhône: Ardéche, Drôme Provençal e Norte. Vinhas de até 80 anos com baixo rendimento, fermentado naturalmente em inox e concreto e amadurecido em barricas usadas e concreto. Uma expressão deliciosa e gourmand de Syrah, perfeito para qualquer hora.
Safra
R$195,00
Domaine Julien Cécillon e o resultado da união de um casal fascinado por vinho, gastronomia e viagens. Julien faz parte de uma família que está na 11ª geração produzindo vinhos na região Norte do Rhône, é sobrinho de Jean-Louis Grippat, que está sempre ao redor auxiliando no Domaine. Durante um estágio na Califórnia ele conheceu Nancy, uma Sommelière Texana que também estava na indústria. Os dois retornaram ao Rhône em 2011 para iniciar o seu incrível projeto de produzir vinhos de terroir, com muito respeito a natureza e da forma mais pura possível. Hoje eles conseguem expressar os diferentes terroirs do Rhône com uma filosofia que alia tradição, técnicas modernas e também inovadoras. Seus vinhos são uma grata surpresa, muito gastronômicos e cheios de energia. Les Gravieres é um blend de Syrah de três partes diferentes do Rhône: Ardéche, Drôme Provençal e Norte. Vinhas de até 80 anos com baixo rendimento, fermentado naturalmente em inox e concreto e amadurecido em barricas usadas e concreto. Uma expressão deliciosa e gourmand de Syrah, perfeito para qualquer hora.
Harmonização
Pizzas, queijos, carnes grelhadas.
Aparece em
Ficha Técnica
França
França
Rhône
Região de origem
Domaine Cecillon
Produtor
Amoras e framboesas pretas maduras, violetas, pimenta preta, algo de azeitonas pretas e notas animais. Na boca é vibrante, mineral e com taninos de ótima estrutura.
Olfativo
Syrah
Syrah
Tipo da uva
13.36%
Teor Alcoólico
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