Vinho Tinto Langhe Nebbiolo DOC 2017

Giovanni Rosso
Vinho Tinto Langhe Nebbiolo DOC 2017
Em estoque
SKU
ITGRT1702
Giovanni Rosso é uma pequena propriedade familiar localizada no topo da colina de Baudana, há cerca de 2km de Serralunga d’Alba, coração de Barolo. Desde os anos de 1890 a família cultiva uvas em alguns dos mais especiais “Crus” da região, como Cerretta, La Serra, Broglio, Damiano e agora também o mítico Vigna Rionda, entre outros. Somente no final do século passado Giovanni Rosso começou a reestruturar seus vinhedos para produzir a melhor uva e começar a engarrafar seus próprios vinhos. Seu filho Davide após se formar em Enologia passou um bom tempo aprendendo os segredos da Borgonha em locais especiais como o Domaine Grivot. Em 2001, então com 27 anos, Davide retorna ao Piemonte e toma conta da vinícola com o objetivo de fazer vinhos que são a “perfeita cópia do seu terroir”. Desde então ele tem ganhado a reputação, com méritos, de ser um dos melhores produtores de Nebbiolo da região. Ele tem conseguido isso aportando muita elegância num estilo tradicional de vinificação e amadurecimento e com uvas tratadas de forma muito cuidadosa com uma filosofia de princípios Orgânicos. Seus vinhos fermentam com leveduras selvagens em tanques de concreto e com longo amadurecimento em grandes botti (2.500 e 5.000 litros) de carvalho francês Fontainebleau. Apesar de novo, Davide já é considerado um dos produtores que faz os vinhos mais puros e complexos da região com sua filosofia tradicional que reflete de forma cristalina cada terroir. O Langhe Nebbiolo é uma bela opção para começar a entender essa uva fantástica. Com uvas de Serralunga e Roddino é fermentado em tanques de concreto e amadurecido em botti de 5.000 litros. É versátil, tem boa estrutura, mas é fácil de beber e muito elegante.
Tamanhos
Safra
R$285,00

2 x de R$142,50 sem juros

R$285,00

2 x de R$142,50 sem juros

Adc. à sacola
Giovanni Rosso é uma pequena propriedade familiar localizada no topo da colina de Baudana, há cerca de 2km de Serralunga d’Alba, coração de Barolo. Desde os anos de 1890 a família cultiva uvas em alguns dos mais especiais “Crus” da região, como Cerretta, La Serra, Broglio, Damiano e agora também o mítico Vigna Rionda, entre outros. Somente no final do século passado Giovanni Rosso começou a reestruturar seus vinhedos para produzir a melhor uva e começar a engarrafar seus próprios vinhos. Seu filho Davide após se formar em Enologia passou um bom tempo aprendendo os segredos da Borgonha em locais especiais como o Domaine Grivot. Em 2001, então com 27 anos, Davide retorna ao Piemonte e toma conta da vinícola com o objetivo de fazer vinhos que são a “perfeita cópia do seu terroir”. Desde então ele tem ganhado a reputação, com méritos, de ser um dos melhores produtores de Nebbiolo da região. Ele tem conseguido isso aportando muita elegância num estilo tradicional de vinificação e amadurecimento e com uvas tratadas de forma muito cuidadosa com uma filosofia de princípios Orgânicos. Seus vinhos fermentam com leveduras selvagens em tanques de concreto e com longo amadurecimento em grandes botti (2.500 e 5.000 litros) de carvalho francês Fontainebleau. Apesar de novo, Davide já é considerado um dos produtores que faz os vinhos mais puros e complexos da região com sua filosofia tradicional que reflete de forma cristalina cada terroir. O Langhe Nebbiolo é uma bela opção para começar a entender essa uva fantástica. Com uvas de Serralunga e Roddino é fermentado em tanques de concreto e amadurecido em botti de 5.000 litros. É versátil, tem boa estrutura, mas é fácil de beber e muito elegante.
Harmonização
Pizzas, risottos e grelhados.
Aparece em
Ficha Técnica
Itália
Piemonte
Região de origem
Giovanni Rosso
Produtor
Notas frescas de cerejas pretas, framboesas e um perfume de rosas com toques de terra molhada e ervas secas. Na boca tem ótima estrutura de taninos e excelente acidez com toques picantes.
Olfativo
Nebbiolo
Nebbiolo
Tipo da uva
13.94%
Teor Alcoólico
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