Vinho Tinto Dogliani Superiore DOCG “Vigna Pirochetta” 2016

R$245,00

2 x de R$122,50 sem juros

Adc. à sacola
Cascina Corte
Vinho Tinto Dogliani Superiore DOCG “Vigna Pirochetta” 2016
Em estoque
SKU
ITCCT1601
Cascina Corte é o sonho do casal Alesandro Barosi e Amália Battaglia, que em 2001 compraram essa propriedade em San Luigi, considerada a grande expressão de Dogliani. No coração da terra da Dolcetto, essa casa data do século XVII e hoje serve também para abrigar um bed & breakfast para o turismo. Hoje a produção é completamente orgânica com alguns conceitos biodinâmicos e as 3 variedades tradicionais da região se encontram por aqui com algumas vinhas com mais de 60 anos. Seus vinhos são lindas expressões do local, precisos, frescos e firmes. O Dogliani Superiore vem da Vigna Pirochetta um vinhedo fantástico com mais de 70 anos em calcário, tufa e argila a 480m de altitude e bela exposição sul/sudeste. Fermentação natural e 18 meses em tanques. Um vinho intenso e estruturado.
Safra
R$245,00

2 x de R$122,50 sem juros

Cascina Corte é o sonho do casal Alesandro Barosi e Amália Battaglia, que em 2001 compraram essa propriedade em San Luigi, considerada a grande expressão de Dogliani. No coração da terra da Dolcetto, essa casa data do século XVII e hoje serve também para abrigar um bed & breakfast para o turismo. Hoje a produção é completamente orgânica com alguns conceitos biodinâmicos e as 3 variedades tradicionais da região se encontram por aqui com algumas vinhas com mais de 60 anos. Seus vinhos são lindas expressões do local, precisos, frescos e firmes. O Dogliani Superiore vem da Vigna Pirochetta um vinhedo fantástico com mais de 70 anos em calcário, tufa e argila a 480m de altitude e bela exposição sul/sudeste. Fermentação natural e 18 meses em tanques. Um vinho intenso e estruturado.
Harmonização
Carnes curadas, carnes ensopadas e queijos maduros.
Aparece em
Ficha Técnica
Itália
Itália
Piemonte
Região de origem
Cascina Corte
Produtor
Aromas profundos com cerejas, ameixas e cassis. Notas de ervas, alcaçuz e especiarias. Paladar cheio de intensidade com taninos marcantes, mas num final macio e maduro com ótima acidez.
Olfativo
Dolcetto
Dolcetto
Tipo da uva
13.73%
Teor Alcoólico
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