Vinho Tinto Coteaux Bourguignons "La Superbe" 2018

R$195,00
Adc. à sacola
Domaine Mongeard-Mugneret
Vinho Tinto Coteaux Bourguignons "La Superbe" 2018
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FRMMT1802
Mongeard-Mugneret são dois sobrenomes tradicionais da Borgonha, os Mongeard estão na região há pelo menos 8 gerações com registros de terem sido vignerons do Domaine de la Romanée-Conti em 1786. Jean Mongeard, que tinha a mãe com o sobrenome Mugneret já produzia vinhos em 1945, ainda com 16 anos de idade, e foi convencido a engarrafá-los ao invés de vender em barricas. Ele então juntou os nomes das duas famílias e criou esse respeitado Domaine em Vosne-Romanée. Hoje, Vincent Mongeard, filho de Jean, cuida de forma sustentável dos vinhedos com baixo rendimento e trabalha de maneira tradicional na vinificação, com leveduras selvagens, controlando temperaturas, extrações gentis e diferentes proporções de barricas novas de grão fino Allier. Seu Domaine possui mais de 30 hectares nas mais diversas apelações, incluindo os respeitados vinhedos de Vosne-Romanée “En Orveaux”, Echezeaux e Richebourg. Monegard-Mugneret produz Borgonhas clássicos, refinados e de longa guarda. La Superbe é um blend de cerca de 30% Pinot Noir e 70% Gamay num estilo fresco, frutado e direto.
Safra
R$195,00
Mongeard-Mugneret são dois sobrenomes tradicionais da Borgonha, os Mongeard estão na região há pelo menos 8 gerações com registros de terem sido vignerons do Domaine de la Romanée-Conti em 1786. Jean Mongeard, que tinha a mãe com o sobrenome Mugneret já produzia vinhos em 1945, ainda com 16 anos de idade, e foi convencido a engarrafá-los ao invés de vender em barricas. Ele então juntou os nomes das duas famílias e criou esse respeitado Domaine em Vosne-Romanée. Hoje, Vincent Mongeard, filho de Jean, cuida de forma sustentável dos vinhedos com baixo rendimento e trabalha de maneira tradicional na vinificação, com leveduras selvagens, controlando temperaturas, extrações gentis e diferentes proporções de barricas novas de grão fino Allier. Seu Domaine possui mais de 30 hectares nas mais diversas apelações, incluindo os respeitados vinhedos de Vosne-Romanée “En Orveaux”, Echezeaux e Richebourg. Monegard-Mugneret produz Borgonhas clássicos, refinados e de longa guarda. La Superbe é um blend de cerca de 30% Pinot Noir e 70% Gamay num estilo fresco, frutado e direto.
Harmonização
terrines, pâté en croute, charcuterie
Aparece em
Ficha Técnica
França
Borgonha
Região de origem
Domaine Mongeard-Mugneret
Produtor
Aroma flora e de frutas vermelhas frescas, coo morango e framboesas. Leve toque de ervas e uma boca leve, suculenta e frutada.
Olfativo
Gamay
Gamay
Tipo da uva
13.1%
Teor Alcoólico
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