"Lettre d'Eloïse" Côteaux Bourguignons rouge 2019

Maison Bertrand Ambroise
"Lettre d'Eloïse" Côteaux Bourguignons rouge 2019
Em estoque
SKU
FRBAT1901

A origem desse produtor vai até o século XVII quando vinificavam algumas parcelas de vinhedos. Após quase 300 anos foi Bertrand Ambroise que colocou esse simpático Domaine de Premeaux-Prissey no mapa dos bons Borgonhas. Ele é o encarregado desde 1987 e hoje aposta na filosofia de produção orgânica nos seus mais de 17 hectares de vinhedos que cuida com muito cuidado e atenção. Bertrand Ambroise é auxiliado pelos seus filhos François e Ludivine e produz vinhos mais intensos, tanto na cor quanto na estrutura e advoga para uma maior utilização de barricas novas e pela não filtração ou colagem. São vinhos com enorme potencial de guarda e que potencializam a expressão de cada terroir.

 

100% Pinot Noir é uma homenagem a neta de Bertrand, Eloïse. Produzido com vinhedos mais planos de solo rico em argila. É um Pinot de pura fruta e personalidade onde eles não querem a influência de madeira.

Tamanhos
Safra
R$185,00
R$185,00
Adc. à sacola

A origem desse produtor vai até o século XVII quando vinificavam algumas parcelas de vinhedos. Após quase 300 anos foi Bertrand Ambroise que colocou esse simpático Domaine de Premeaux-Prissey no mapa dos bons Borgonhas. Ele é o encarregado desde 1987 e hoje aposta na filosofia de produção orgânica nos seus mais de 17 hectares de vinhedos que cuida com muito cuidado e atenção. Bertrand Ambroise é auxiliado pelos seus filhos François e Ludivine e produz vinhos mais intensos, tanto na cor quanto na estrutura e advoga para uma maior utilização de barricas novas e pela não filtração ou colagem. São vinhos com enorme potencial de guarda e que potencializam a expressão de cada terroir.

 

100% Pinot Noir é uma homenagem a neta de Bertrand, Eloïse. Produzido com vinhedos mais planos de solo rico em argila. É um Pinot de pura fruta e personalidade onde eles não querem a influência de madeira.

Harmonização
Queijos, aperitivos e massas.
Aparece em
Ficha Técnica
França
Borgonha
Região de origem
Maison Bertrand Ambroise
Produtor
Aroma com cerejas, morangos e notas selvagens e terrosas. Na boca é delicado, mas com taninos definidos num final rústico e muito saboroso.
Olfativo
Pinot Noir
Pinot Noir
Tipo da uva
13.20%
Teor Alcoólico
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