LE VILAIN P'TIT ROUGE 2018

Domaine Ricard
LE VILAIN P'TIT ROUGE 2018
Em estoque
SKU
FRDDT1801
Vincent Ricard representa a 5ª geração de produtores deste Domaine próximo ao Rio Cher, tributário do Loire. Após 8 anos de estudos e estágios com alguns ótimos produtores da região, Vincent retornou à sua origem e assumiu o Domaine familiar. O Domaine Ricard se encontra na parte de Touraine especializada em Sauvignon Blanc. Os solos com boa presença de calcário em colinas próximas ao rio são perfeitas para produzir a concentração que Vincent busca em seus vinhos. O cultivo orgânico, colheitas manuais, rendimentos muito baixos e o trabalho cuidadoso na adega são as marcas registradas do Domaine, além do uso de uma pequena porcentagem de barricas de carvalho para dar profundidade e volume à Sauvignon Blanc. Além dos brancos, Vincent também vinifica algumas variedades tintas- entre elas a Côt (Malbec). É uma expressão diferente desta uva, de clima frio com uma pegada rústica, robusta mas com delicadeza.
Tamanhos
Safra
R$220,00
R$220,00
Adc. à sacola
Vincent Ricard representa a 5ª geração de produtores deste Domaine próximo ao Rio Cher, tributário do Loire. Após 8 anos de estudos e estágios com alguns ótimos produtores da região, Vincent retornou à sua origem e assumiu o Domaine familiar. O Domaine Ricard se encontra na parte de Touraine especializada em Sauvignon Blanc. Os solos com boa presença de calcário em colinas próximas ao rio são perfeitas para produzir a concentração que Vincent busca em seus vinhos. O cultivo orgânico, colheitas manuais, rendimentos muito baixos e o trabalho cuidadoso na adega são as marcas registradas do Domaine, além do uso de uma pequena porcentagem de barricas de carvalho para dar profundidade e volume à Sauvignon Blanc. Além dos brancos, Vincent também vinifica algumas variedades tintas- entre elas a Côt (Malbec). É uma expressão diferente desta uva, de clima frio com uma pegada rústica, robusta mas com delicadeza.
Harmonização
Carré de cordeiro, burger e massa ao ragú de carne.
Aparece em
Ficha Técnica
França
Vale do Loire
Região de origem
Domaine Ricard
Produtor
Frutas pretas frescas e em compota, como ameixas, amoras e cassis. Um toque de chá e violetas. Na boca é terroso, com taninos granulados e firmes num frescor de fruta preta no final de boca.
Olfativo
Côt (Malbec)
Côt (Malbec)
Tipo da uva
12,44%
Teor Alcoólico
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