Grimaudes 2019

Originalmente da Alsácia, a família Kreydenweiss possui mais de 3 séculos de história na produção de vinhos. Estão entre os pioneiros da agricultura biodinâmica na região, uma filosofia que praticam desde 1989. Em 1999 ele levou sua filosofia para o Sul da França, mais especificamente para Costières de Nîmes no Rhône. Lá ele comprou a propriedade “Perrières”, com 20 hectares de vinhas velhas em solos ricos em ferro, sílica, galets e calcário, perfeitos para a produção de vinhos de alta qualidade. Grimaudes é um blend de Carignan, Cinsault e Grenache de Costiéres de Nîmes com fermentação espontânea e amadurecido em foudres por 1 ano.