GEVREY-CHAMBERTIN 1ER CRU "PETITE-CHAPELLE" 2017

Domaine Rossignol-Trapet
GEVREY-CHAMBERTIN 1ER CRU "PETITE-CHAPELLE" 2017
Em estoque
SKU
FRRTT1707
O Domaine Rossignol-Trapet é o exemplo de uma propriedade “humana”. Sua história dura alguns séculos, já que a família Rossignol tem raízes na Borgonha há mais de 500 anos e os Trapet estão desde o século XVIII em Gevrey-Chambertin. O Domaine atual surgiu do casamento de Jacques Rossignol e Mado Trapet que em 1990. Hoje ele é dirigido pelos seus filhos Nicolas e David que desde 2004 converteram toda a produção para a filosofia Biodinâmica, deixando seus vinhos ainda mais puros e finos. Seus vinhedos são de grande prestígio, produzindo Grand Crus e Premier Crus em Gevrey-Chambertin e Beaune. De uma filosofia humilde de enorme respeito ao terroir Nicolas e David conseguem expressar com muita emoção toda a singularidade de cada parcela. “Petite Chapelle” é um vinhedo incrível logo abaixo do Grand Cru Chapelle-Chambertin, com vinhas plantadas em 1986. Um vinho vibrante e intenso que irá evoluir de maneira fantástica com alguns anos em garrafa.
Tamanhos
Safra
R$1.300,00
R$1.300,00
Adc. à sacola
O Domaine Rossignol-Trapet é o exemplo de uma propriedade “humana”. Sua história dura alguns séculos, já que a família Rossignol tem raízes na Borgonha há mais de 500 anos e os Trapet estão desde o século XVIII em Gevrey-Chambertin. O Domaine atual surgiu do casamento de Jacques Rossignol e Mado Trapet que em 1990. Hoje ele é dirigido pelos seus filhos Nicolas e David que desde 2004 converteram toda a produção para a filosofia Biodinâmica, deixando seus vinhos ainda mais puros e finos. Seus vinhedos são de grande prestígio, produzindo Grand Crus e Premier Crus em Gevrey-Chambertin e Beaune. De uma filosofia humilde de enorme respeito ao terroir Nicolas e David conseguem expressar com muita emoção toda a singularidade de cada parcela. “Petite Chapelle” é um vinhedo incrível logo abaixo do Grand Cru Chapelle-Chambertin, com vinhas plantadas em 1986. Um vinho vibrante e intenso que irá evoluir de maneira fantástica com alguns anos em garrafa.
Harmonização
Carré de cordeiro, queijo epoisse maduro e massas trufadas.
Aparece em
Ficha Técnica
França
Borgonha
Região de origem
Domaine Rossignol-Trapet
Produtor
Perfume floral completamente emoldurado por um toque equilibrado de madeira e o foco na fruta madura como cerejas vermelhas e cassis.
Olfativo
Pinot Noir
Pinot Noir
Tipo da uva
12,70%
Teor Alcoólico
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