Gamaret Vin de France 2019

Régis e Sylvain são dois primos de Marseille que formam uma das duplas mais talentosas e dinâmicas do mundo do vinho atual. Juntaram suas respectivas experiências em finanças e enologia para criar uma marca que supre uma demanda importante do mercado: vinhos deliciosos, despretensiosos, puros e bem feitos, onde o prazer de beber fala mais alto que o prestígio ou as regras de uma apelação específica. Para isso identificaram viticultores de excelência que trabalham de forma sustentável, dos quais compram uvas para produzir seus vinhos. O sucesso foi tanto que agora já produzem vinhos de diversas regiões da França, sempre com rótulos modernos, frescor e extrema qualidade. A uva Gamaret é uma raridade- uma cruza entre Gamay e Reichensteiner criada na Suíça para resistir ao frio local. Este vinho é produzido no Cru de Morgon em Beaujolais numa colina íngreme a 350m de altitude. Foi fermentado com 50% de cachos inteiros e amadurecido por 6 meses em concreto. Tem ótima tensão e acidez.