CRÉMANT D'ALSACE 'BREIT'

Domaine Pfister
CRÉMANT D'ALSACE 'BREIT'
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FRPFEX01
Talentosa e dinâmica, Mélanie representa a oitava geração do Domaine Pfister em Alsace. Em 10 hectares espalhados por 40 parcelas, Mélanie produz vinhos puros, elegantes e secos, todos impressionantes pelo preço. Há gerações sem usar herbicidas, a produção se tornou 100% orgânica em 2018 (a certificação é pra 2021). O Crémant ‘Breit’ é feito de Chardonnay, Pinot Blanc e Auxerrois, de um vinhedo chamado Hangenbriete. O vinho passa pelo menos 24 meses em contato com as borras antes do dégorgemment (comparado com os 9 meses requeridos pela apelação), produzindo um Crémant excepcionalmente mineral e elegante, com muita textura e tensão. Delicioso como aperitivo, ou harmonizado com saladas, peixes e frutos do mar crus e queijos leves.
Tamanhos
R$245,00
R$245,00
Adc. à sacola
Talentosa e dinâmica, Mélanie representa a oitava geração do Domaine Pfister em Alsace. Em 10 hectares espalhados por 40 parcelas, Mélanie produz vinhos puros, elegantes e secos, todos impressionantes pelo preço. Há gerações sem usar herbicidas, a produção se tornou 100% orgânica em 2018 (a certificação é pra 2021). O Crémant ‘Breit’ é feito de Chardonnay, Pinot Blanc e Auxerrois, de um vinhedo chamado Hangenbriete. O vinho passa pelo menos 24 meses em contato com as borras antes do dégorgemment (comparado com os 9 meses requeridos pela apelação), produzindo um Crémant excepcionalmente mineral e elegante, com muita textura e tensão. Delicioso como aperitivo, ou harmonizado com saladas, peixes e frutos do mar crus e queijos leves.
Harmonização
Um vinho coringa para uma variedade de aperitivos, ou harmonizado com saladas, peixes e frutos do mar crus ou simplesmente grelhados, e queijos leves
Aparece em
Ficha Técnica
França
Alsácia
Região de origem
Domaine Pfister
Produtor
Muito cítrico, com notas de pimenta branca, salinidade e frescor. Em boca tem acidez vibrante, fruta pura, e bela textura.
Olfativo
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