Beaujolais Rosé "Le Petit Ami" 2019

Beaujolais Rosé "Le Petit Ami" 2019
Em estoque
SKU
FRDNR1901
Beaujolais é um "hub" de produtores naturais e Marc Delienne é uma das referência entre os seguidores da filosofia. Depois de uma carreira em T.I. ele passou alguns anos trabalhando nas safras no Domaine Trévallon na Provence. Em 2015 decidiu seguir carreira solo e comprou 14 hectares do Château l’Abbaye no coração de Fleurie. Sua primeira vinificação foi com Alain Graillot. Com um trabalho focado no vinhedo ele cultiva de forma biodinâmica e vinifica da maneira mais natural possível. Seus vinhos são vibrantes e para ele “Beaujolais é primeiro fruta, depois tanino”. O estilo delicado e artístico de seus vinhos são bem representados nos rótulos desenhados pelo artista Laurent Reynes. O Le Petit Ami é um cuvée rosé vinificado como um excelente vinho branco. No sudeste de Fleurie, o solo é mineral argilo arenoso com sílex. As vinhas têm cerca de 50 anos, plantadas a 10.000 pés por hectare. As uvas são prensadas de imediato e fermentadas em barricas usadas. O envelhecimento é feito em barricas, até ao momento do engarrafamento. Este rosé tem substância e é muito gastronômico.
Tamanhos
Safra
R$245,00
R$245,00
Adc. à sacola
Beaujolais é um "hub" de produtores naturais e Marc Delienne é uma das referência entre os seguidores da filosofia. Depois de uma carreira em T.I. ele passou alguns anos trabalhando nas safras no Domaine Trévallon na Provence. Em 2015 decidiu seguir carreira solo e comprou 14 hectares do Château l’Abbaye no coração de Fleurie. Sua primeira vinificação foi com Alain Graillot. Com um trabalho focado no vinhedo ele cultiva de forma biodinâmica e vinifica da maneira mais natural possível. Seus vinhos são vibrantes e para ele “Beaujolais é primeiro fruta, depois tanino”. O estilo delicado e artístico de seus vinhos são bem representados nos rótulos desenhados pelo artista Laurent Reynes. O Le Petit Ami é um cuvée rosé vinificado como um excelente vinho branco. No sudeste de Fleurie, o solo é mineral argilo arenoso com sílex. As vinhas têm cerca de 50 anos, plantadas a 10.000 pés por hectare. As uvas são prensadas de imediato e fermentadas em barricas usadas. O envelhecimento é feito em barricas, até ao momento do engarrafamento. Este rosé tem substância e é muito gastronômico.
Harmonização
Sashimi de salmão, uni e steak ou tuna tartare.
Aparece em
Ficha Técnica
França
Beaujolais
Região de origem
Marc Delienne
Produtor
Intenso aroma de flores e cerejas frescas com morangos de bosque. É fresco, mas com ótima densidade e um final saboroso com bela acidez.
Olfativo
Gamay
Gamay
Tipo da uva
12.1%%
Teor Alcoólico
Produtos Recomendados
Signativa - Ecommerce de resultados