"à Côté" Vin de Pays Rouge 2017

"à Côté" Vin de Pays Rouge 2017
Indisponível
SKU
FRCHT1701

O Domaine Charvin foi criado por Guillaume Charvin em 1851 e, por um século, as uvas eram vendidas para négociants. Apesar de ter engarrafado a safra centenária em 1951, o Domaine como conhecemos hoje começou em 1990 quando o jovem e irrequieto Laurent Charvin começou a gerenciar o projeto. Laurent é a 6ª geração dos Charvins trabalhando na propriedade.

Os vinhedos em Châteauneuf-du-Pape possuem em média 50 anos - alguns tem mais de 80 anos de idade. São vinhedos considerados frescos por ter muita areia no solo e exposição Norte nas encostas.

Toda a produção do Domaine é orgânica. O Domaine Charvin é considerado uns dos mestres em Grenache e cultiva também Syrah, Vacaresse e Mourvèdre, além de Carignan e Bourboulenc em Côtes du Rhône. Para eles não existe segredo: o terroir é perfeito com as vinhas velhas, os rendimentos são baixos e a vinificação é “old school” com cachos inteiros e em tanques de concreto. Não é surpresa que muitos especialistas o consideram o vinho mais próximo do Château Rayas.

À Côté é um vinho de dois vinhedos vizinhos de Grenache e Merlot nos lieu-dit de Mereuilles e Campredon. Os solos tem um pouco de sílex e calcário. São fermentados separadamente e após 6 meses de amadurecimento em concreto é feito o blend e engarrafamento sem filtração. É um vinho de puro prazer!

Safra
R$195,00

O Domaine Charvin foi criado por Guillaume Charvin em 1851 e, por um século, as uvas eram vendidas para négociants. Apesar de ter engarrafado a safra centenária em 1951, o Domaine como conhecemos hoje começou em 1990 quando o jovem e irrequieto Laurent Charvin começou a gerenciar o projeto. Laurent é a 6ª geração dos Charvins trabalhando na propriedade.

Os vinhedos em Châteauneuf-du-Pape possuem em média 50 anos - alguns tem mais de 80 anos de idade. São vinhedos considerados frescos por ter muita areia no solo e exposição Norte nas encostas.

Toda a produção do Domaine é orgânica. O Domaine Charvin é considerado uns dos mestres em Grenache e cultiva também Syrah, Vacaresse e Mourvèdre, além de Carignan e Bourboulenc em Côtes du Rhône. Para eles não existe segredo: o terroir é perfeito com as vinhas velhas, os rendimentos são baixos e a vinificação é “old school” com cachos inteiros e em tanques de concreto. Não é surpresa que muitos especialistas o consideram o vinho mais próximo do Château Rayas.

À Côté é um vinho de dois vinhedos vizinhos de Grenache e Merlot nos lieu-dit de Mereuilles e Campredon. Os solos tem um pouco de sílex e calcário. São fermentados separadamente e após 6 meses de amadurecimento em concreto é feito o blend e engarrafamento sem filtração. É um vinho de puro prazer!

Harmonização
Carnes grelhadas e embutidos
Aparece em
Ficha Técnica
França
França
Rhône
Região de origem
Domaine Charvin
Produtor
Aroma com morangos, framboesas e cerejas além de notas animais e de ervas frescas. Na boca é macio, frutado e com taninos muito maduros.
Olfativo
Grenache
Grenache
Tipo da uva
14.46%
Teor Alcoólico
Signativa - Ecommerce de resultados