Vinho Tinto "La Cuvée Bistrot" De Puy Arnaud 2019

R$195,00
Adc. à sacola
Puy Arnaud
Vinho Tinto "La Cuvée Bistrot" De Puy Arnaud 2019
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SKU
FRPYT1901

Essa antiga e clássica propriedade da Margem Direita de Bordeaux data de 1871. Puy Arnaud Já em 1874 era citado como um Premier Cru da Região. Os vinhos de Puy Arnayd já eram reconhecidos porque seus vinhedos estão localizados num plateau de solo calcário na parte oposta, ao Leste de St. Émilion, em Castillon. Em 200, após vender o Château Pavie, Thierry Valette compra o Puy Arnaud. Profundo conhecedor e entusiasta da filosofia biodinâmica Thierry continua com esse propósito conseguindo os certificados Biodyvin e Demeter. Cerca de 90% dos vinhedos do Clos Puy Arnaud estão localizados entre 90-100 metros no topo desse plateau de argila vermelha e muito calcário, inclusive com fósseis marinhos. Todos os vinhedos são divididos em parcelas de acordo com solo, exposição e características, são ao todo 32 parcelas em 15 hectares sendo 65% Merlot, 26% Cabernet Franc, 4% Cabernet Sauvignon, 2% Malbec, 1.5% Sauvignon Blanc e 1.5% Castets e Mancin, essas últimas variedades ancestrais de Bordeaux. O mínimo uso de intervenções na vinícola é alcançado graças às uvas super sadias e uma colheita cuidadosa com uma maturação delicada onde as uvas ainda estão com uma acidez natural alta e pH baixo. O foco do Clos Puy Arnaud é redefinir a visão que temos sobre Bordeaux produzindo vinhos mais elegantes, frescos com energia e uma fruta vibrante. A produção total do Gran Vin aos outros 5 rótulos é de 60.000 garrafas apenas.

Cuvée Bistrot como o nome sugere é um vinho fácil, gastronômico feito com 100% Merlot de solos calcários de Sainte-Colombe num vinhedo biodinâmico de mais de 25 anos. Fermentação com cachos inteiros em tanques de cimento a baixas temperaturas para manter um aroma fragrante e a leveza de taninos. Um Merlot com alma de Beaujolais.

Safra
R$195,00

Essa antiga e clássica propriedade da Margem Direita de Bordeaux data de 1871. Puy Arnaud Já em 1874 era citado como um Premier Cru da Região. Os vinhos de Puy Arnayd já eram reconhecidos porque seus vinhedos estão localizados num plateau de solo calcário na parte oposta, ao Leste de St. Émilion, em Castillon. Em 200, após vender o Château Pavie, Thierry Valette compra o Puy Arnaud. Profundo conhecedor e entusiasta da filosofia biodinâmica Thierry continua com esse propósito conseguindo os certificados Biodyvin e Demeter. Cerca de 90% dos vinhedos do Clos Puy Arnaud estão localizados entre 90-100 metros no topo desse plateau de argila vermelha e muito calcário, inclusive com fósseis marinhos. Todos os vinhedos são divididos em parcelas de acordo com solo, exposição e características, são ao todo 32 parcelas em 15 hectares sendo 65% Merlot, 26% Cabernet Franc, 4% Cabernet Sauvignon, 2% Malbec, 1.5% Sauvignon Blanc e 1.5% Castets e Mancin, essas últimas variedades ancestrais de Bordeaux. O mínimo uso de intervenções na vinícola é alcançado graças às uvas super sadias e uma colheita cuidadosa com uma maturação delicada onde as uvas ainda estão com uma acidez natural alta e pH baixo. O foco do Clos Puy Arnaud é redefinir a visão que temos sobre Bordeaux produzindo vinhos mais elegantes, frescos com energia e uma fruta vibrante. A produção total do Gran Vin aos outros 5 rótulos é de 60.000 garrafas apenas.

Cuvée Bistrot como o nome sugere é um vinho fácil, gastronômico feito com 100% Merlot de solos calcários de Sainte-Colombe num vinhedo biodinâmico de mais de 25 anos. Fermentação com cachos inteiros em tanques de cimento a baixas temperaturas para manter um aroma fragrante e a leveza de taninos. Um Merlot com alma de Beaujolais.

Harmonização
Burger, massas, pizzas e grelhados.
Aparece em
Ficha Técnica
França
França
Bordeaux
Região de origem
Puy Arnaud
Produtor
Aroma de frutinhas pretas selvagens, amoras, cerejas e cassis. Na boca é vibrante, fresco e com taninos finos num final saboroso.
Olfativo
Merlot
Merlot
Tipo da uva
13.4%
Teor Alcoólico
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