Riesling Grand Cru "Engelberg" 2016

Domaine Pfister
Riesling Grand Cru "Engelberg" 2016
Em estoque
SKU
FRPFB1601

Talentosa e dinâmica, Mélanie representa a oitava geração do Domaine Pfister em Alsace. Em 10 hectares espalhados por 40 parcelas, Mélanie produz vinhos puros, elegantes e secos, todos impressionantes pelo preço. Há gerações sem usar herbicidas, a produção se tornou 100% orgânica em 2018 (a certificação é pra 2021). Engelberg ganhou status de Grand Cru em 1985, mas a reputação do vinhedo para vinhos excepcionais data de 884. Os Pfisters têm uma pequena parcela aqui (0,77 hectares), sob solos pobres de calcário muito duro. Um Riesling potente, complexo, mineral e longevo, que impressiona desde o primeiro gole e te convida de volta à taça.

Safra
R$430,00
R$430,00
Adc. à sacola

Talentosa e dinâmica, Mélanie representa a oitava geração do Domaine Pfister em Alsace. Em 10 hectares espalhados por 40 parcelas, Mélanie produz vinhos puros, elegantes e secos, todos impressionantes pelo preço. Há gerações sem usar herbicidas, a produção se tornou 100% orgânica em 2018 (a certificação é pra 2021). Engelberg ganhou status de Grand Cru em 1985, mas a reputação do vinhedo para vinhos excepcionais data de 884. Os Pfisters têm uma pequena parcela aqui (0,77 hectares), sob solos pobres de calcário muito duro. Um Riesling potente, complexo, mineral e longevo, que impressiona desde o primeiro gole e te convida de volta à taça.

Harmonização
Barriga ou costela de porco, queijos de intensidade média à forte, pratos da culniária chinesa e coreana, frutos do mar diversos
Aparece em
Ficha Técnica
França
Alsácia
Região de origem
Domaine Pfister
Produtor
Um nariz impressionante com muita concentração e um perfil cítrico, com notas florais e de maça verde. Em boca a fruta está bem concentrada, equilibrada por excelente mineralidade e frescor.
Olfativo
Riesling
Riesling
Tipo da uva
13%
Teor Alcoólico
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