Alsácia
Região de origem
Riesling "Fronholz" 2018
Domaine Ostertag
Riesling "Fronholz" 2018
Em estoque
SKU
FROSB1804
Apesar de relativamente novo, em apenas duas gerações o Domaine Ostertag se transformou em um dos melhores e mais reverenciados produtores da Alsácia. Um dos pioneiros da agricultura biodinâmica na região, André Ostertag é obcecado pelas nuances do terroir de cada uma das suas mais de 100 pequenas parcelas, espalhadas por 15 hectares de vinhedo. Com solos pobres e boa exposição, o vinhedo Fronholz produz vinhos com belíssimo equilíbrio entre 'fruta' e 'terra'. Esse Riesling tem uma fruta aberta, generosa e concentrada, ao mesmo tempo que uma mineralidade notável e acidez firme.
R$420,00
Apesar de relativamente novo, em apenas duas gerações o Domaine Ostertag se transformou em um dos melhores e mais reverenciados produtores da Alsácia. Um dos pioneiros da agricultura biodinâmica na região, André Ostertag é obcecado pelas nuances do terroir de cada uma das suas mais de 100 pequenas parcelas, espalhadas por 15 hectares de vinhedo. Com solos pobres e boa exposição, o vinhedo Fronholz produz vinhos com belíssimo equilíbrio entre 'fruta' e 'terra'. Esse Riesling tem uma fruta aberta, generosa e concentrada, ao mesmo tempo que uma mineralidade notável e acidez firme.
Domaine Ostertag
Riesling "Fronholz" 2018
Harmonização
Barriga ou costela de porco, queijos de intensidade média à forte, pratos da culniária chinesa e coreana, frutos do mar diversos
Ficha Técnica
Domaine Ostertag
Produtor
No nariz esse excelente Riesling mostra notas de pêssego, flores, casa de laranja, e uma certa salinidade. Em boca é muito mineral, com textura, concentração e ótima acidez.
Olfativo
Riesling
Riesling
Tipo da uva
13%
Teor Alcoólico
