RÉSERVE BRUT

Leclerc Briant
RÉSERVE BRUT
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FRBRCX01
Um dos primeiros produtores a adotar a agricultura orgânica e biodinâmica em Champagne, Leclerc Briant é uma Maison emblemática e à frente do seu tempo. Fundada em 1972 por Lucien Leclerc, a grande transformação da maison aconteceu com o casamento de Bertrand Leclerc e Jacqueline Briant na década de 60. Se estabeleceram em Épernay, onde passaram a focar na agricultura orgânica e a estudar seus vinhedos. Foram os primeiros a engarrafar vinhos de parcela em Champagne, terra onde os blends multi-regionais predominam até hoje. Com foco absoluto em qualidade e alma inovadora, Leclerc Briant produz alguns dos vinhos mais fascinantes da região. O Réserve Brut é 40% Pinot Noir, 40% Pinot Meunier, e 20% Chardonnay. 80% do vinho passa de 9-11 meses em tanque de inox, e o restante em barril, além de mais 2 anos sur lattes depois de engarrafado. A dosage é sempre menos que 4g/L. Tem um belo equilíbrio entre as notas de fruta vermelha e cítricas, com bela acidez e estrutura, além de muita textura no paladar.
Tamanhos
R$495,00
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Adc. à sacola
Um dos primeiros produtores a adotar a agricultura orgânica e biodinâmica em Champagne, Leclerc Briant é uma Maison emblemática e à frente do seu tempo. Fundada em 1972 por Lucien Leclerc, a grande transformação da maison aconteceu com o casamento de Bertrand Leclerc e Jacqueline Briant na década de 60. Se estabeleceram em Épernay, onde passaram a focar na agricultura orgânica e a estudar seus vinhedos. Foram os primeiros a engarrafar vinhos de parcela em Champagne, terra onde os blends multi-regionais predominam até hoje. Com foco absoluto em qualidade e alma inovadora, Leclerc Briant produz alguns dos vinhos mais fascinantes da região. O Réserve Brut é 40% Pinot Noir, 40% Pinot Meunier, e 20% Chardonnay. 80% do vinho passa de 9-11 meses em tanque de inox, e o restante em barril, além de mais 2 anos sur lattes depois de engarrafado. A dosage é sempre menos que 4g/L. Tem um belo equilíbrio entre as notas de fruta vermelha e cítricas, com bela acidez e estrutura, além de muita textura no paladar.
Harmonização
Frutos do mar grelhados ou fritos, incluindo vieras, camarão e lagosta, queijo de cabra, ceviche de peixe branco
Aparece em
Ficha Técnica
França
Champagne
Região de origem
Leclerc Briant
Produtor
Tem um belo equilíbrio entre as notas de fruta vermelha e cítricas, com bela acidez e estrutura, além de muita textura no paladar.
Olfativo
Chardonnay
Chardonnay
Tipo da uva
12%
Teor Alcoólico
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