MERCUREY BLANC 1ER CRU "LES VELEYS" 2018

Domaine Raquillet
MERCUREY BLANC 1ER CRU "LES VELEYS" 2018
Em estoque
SKU
FRDRB1801
O Domaine Raquillet é considerado por muitos a maior estrela da Côte Chalonnaise. A família do Domaine Raquillet está em Mercurey desde o século XVII e conhece essa terra como ninguém. Atualmente à frente do Domaine, François Raquillet conta com a ajuda de sua filha Jeanne. Enquanto os vinhos da Côte d’Or ficam mais valorizados, é na mão de produtores meticulosos, como François, que as regiões no sul da Borgonha ganham destaque. Com 14 hectares de vinhedos próprios, sendo a maioria de vinhas velhas, François reduziu ao máximo os rendimentos e cuida com carinho da maturação para não haver perda excessiva de acidez natural. Na vinícola a seleção de cachos é intensa e a extração não é forçada, resultando em vinhos mais sutis e elegantes. O “Les Veleys” é um vinhedo de prestígio com vinhas de mais de 60 anos em solo rico em marga calcária. A altitude e exposição criam perfeito equilíbrio entre finesse e intensidade.
Tamanhos
Safra
R$485,00
R$485,00
Adc. à sacola
O Domaine Raquillet é considerado por muitos a maior estrela da Côte Chalonnaise. A família do Domaine Raquillet está em Mercurey desde o século XVII e conhece essa terra como ninguém. Atualmente à frente do Domaine, François Raquillet conta com a ajuda de sua filha Jeanne. Enquanto os vinhos da Côte d’Or ficam mais valorizados, é na mão de produtores meticulosos, como François, que as regiões no sul da Borgonha ganham destaque. Com 14 hectares de vinhedos próprios, sendo a maioria de vinhas velhas, François reduziu ao máximo os rendimentos e cuida com carinho da maturação para não haver perda excessiva de acidez natural. Na vinícola a seleção de cachos é intensa e a extração não é forçada, resultando em vinhos mais sutis e elegantes. O “Les Veleys” é um vinhedo de prestígio com vinhas de mais de 60 anos em solo rico em marga calcária. A altitude e exposição criam perfeito equilíbrio entre finesse e intensidade.
Harmonização
Peixes grelhados, carnes brancas e Queijos macios
Aparece em
Ficha Técnica
França
Borgonha
Região de origem
Domaine Raquillet
Produtor
Frutas cítricas como lima e limão, flores brancas e pera. Presença de madeira marcante, mas equilibrada com o volume de fruta. Na boca é cremoso, com notas cítricas e minerais num final saboroso.
Olfativo
Chardonnay
Chardonnay
Tipo da uva
13,50%
Teor Alcoólico
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