Mâcon "Les Busserettes" Blanc 2018

R$395,00

3 x de R$131,67 sem juros

Adc. à sacola
Domaine Jean-Marc Boillot
Mâcon "Les Busserettes" Blanc 2018
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FRJBB1805

Jean-Marc Boillot foi um jovem determinado em melhorar a qualidade dos vinhos do Domaine familiar, tanto que no início se rebelou contra o estilo produzido e em 1984 se tornou enólogo de Olivier Leflaive. Logo após seu avõ se impressionou com seus vinhos e ele iniciou seu Domaine a partir de vinhedos herdados de Henri Boillot e de Etienne Sauzet, avô materno. Com base em Pommard e com toda sua experiência e pedigree não é à toa que Jean-Marc se tornou um dos raros produtores na Borgonha a fazer brancos e tintos de forma espetacular. Hoje o Domaine conta com mais de 22 climats entre Beaune e Chassagne-Montrachet uma grande maioria classificados como Premier Cru. Ele é um homem de poucas palavras e deixa seus vinhos falarem por si. Os tintos são ricos e exibem grande pureza de fruta e os brancos são caracterizados por serem concentrados, mas com classe e expressão incrível de terroir.

Um Chardonnay que representa uma classe e elegância ímpar na região do Mâconnais.

Safra
R$395,00

3 x de R$131,67 sem juros

Jean-Marc Boillot foi um jovem determinado em melhorar a qualidade dos vinhos do Domaine familiar, tanto que no início se rebelou contra o estilo produzido e em 1984 se tornou enólogo de Olivier Leflaive. Logo após seu avõ se impressionou com seus vinhos e ele iniciou seu Domaine a partir de vinhedos herdados de Henri Boillot e de Etienne Sauzet, avô materno. Com base em Pommard e com toda sua experiência e pedigree não é à toa que Jean-Marc se tornou um dos raros produtores na Borgonha a fazer brancos e tintos de forma espetacular. Hoje o Domaine conta com mais de 22 climats entre Beaune e Chassagne-Montrachet uma grande maioria classificados como Premier Cru. Ele é um homem de poucas palavras e deixa seus vinhos falarem por si. Os tintos são ricos e exibem grande pureza de fruta e os brancos são caracterizados por serem concentrados, mas com classe e expressão incrível de terroir.

Um Chardonnay que representa uma classe e elegância ímpar na região do Mâconnais.

Harmonização
Peixes e frutos do mar grelhados, carnes brancas ou vitela, massas com molhos à base de creme ou manteiga, risotos e queijos.
Aparece em
Ficha Técnica
França
França
Borgonha
Região de origem
Domaine Jean-Marc Boillot
Produtor
Nariz com muita fruta de caroço, damasco e nectarina além de lima, limão e flor de laranjeira. A madeira é bem utilizada e aporta densidade, mas com acidez vibrante.
Olfativo
Chardonnay
Chardonnay
Tipo da uva
13.2%
Teor Alcoólico
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