LADOIX "LES BRIQUOTTES" ROUGE 2018

Criado em 1910, o Domaine Perrin em Ladoix é comandado hoje por Céline e Rodolphe, 5ª geração dessa tradicional família de vignerons da Borgonha. De geração em geração a família foi aperfeiçoando seus métodos de trabalho nos seus 9 hectares de vinhedos espalhados pela Côte de Beaune e Côte de Nuits, todos cultivados de forma orgânica. Ladoix se encontra no início da Côte de Beaune, vizinha de Aloxe-Corton e Pernand-Vergelesses. Possui 11 vinhedos classificados como Premier Cru. "Les Brioquottes" é um lieu-dit em Ladoix com ótima exposição e solos ricos em calcário. Em 2018, com um ano mais quente, esse solo calcário deu aos vinhos muito equilíbrio e ótima fruta.