Clos Saint Denis Grand Cru 2018

R$3.850,00

12 x de R$320,83 sem juros

Adc. à sacola
Domaine Amiot Servelle
Clos Saint Denis Grand Cru 2018
Em estoque
SKU
FRAST1810
O Domaine Amiot-Servelle é a história de duas famílias: Servelle-Tachot e Amiot. Em 1975 Christian Amiot, filho de Pierre Amiot, casou-se com Elisabeth Servelle e começou a trabalhar no Domaine do sogro em Chambolle-Musigny. Quando ele faleceu mudaram o nome da propriedade para Domaine Amiot-Servelle. O Domaine é certificado orgânico e hoje conta com a ajuda da nova geração, Prune e Antoine. Trabalham com os 7 hectares originais, somente adicionando 1 hectare entre Morey St Denis Villages e os Grand Crus Charmes-Chambertin e Clos Saint Denis. Amiot-Servelle é famoso pelos seus incríveis vinhedos em Chambolle-Musigny e uma filosofia de produção que respeita a qualidade de fruta e o terroir acima de tudo. São expressões muito puras e autênticas de Chambolle, e talvez por isso os vinhos são muito respeitados pelos locais. Clos St Denis é um Grand Cru histórico com séculos de tradição, que "emprestou" seu nome à vila de Morey (Morey St. Denis). Está localizado numa colina íngreme de solo rico em marga calcária. Este vinho é produzido com 25% cachos inteiros e 25% barricas de carvalho novas. Um vinho intenso e austero de produção extremamente limitada com um enorme potencial de guarda.
Safra
R$3.850,00

12 x de R$320,83 sem juros

O Domaine Amiot-Servelle é a história de duas famílias: Servelle-Tachot e Amiot. Em 1975 Christian Amiot, filho de Pierre Amiot, casou-se com Elisabeth Servelle e começou a trabalhar no Domaine do sogro em Chambolle-Musigny. Quando ele faleceu mudaram o nome da propriedade para Domaine Amiot-Servelle. O Domaine é certificado orgânico e hoje conta com a ajuda da nova geração, Prune e Antoine. Trabalham com os 7 hectares originais, somente adicionando 1 hectare entre Morey St Denis Villages e os Grand Crus Charmes-Chambertin e Clos Saint Denis. Amiot-Servelle é famoso pelos seus incríveis vinhedos em Chambolle-Musigny e uma filosofia de produção que respeita a qualidade de fruta e o terroir acima de tudo. São expressões muito puras e autênticas de Chambolle, e talvez por isso os vinhos são muito respeitados pelos locais. Clos St Denis é um Grand Cru histórico com séculos de tradição, que "emprestou" seu nome à vila de Morey (Morey St. Denis). Está localizado numa colina íngreme de solo rico em marga calcária. Este vinho é produzido com 25% cachos inteiros e 25% barricas de carvalho novas. Um vinho intenso e austero de produção extremamente limitada com um enorme potencial de guarda.
Harmonização
Carnes de caça, vitela trufada e queijos fortes.
Aparece em
Ficha Técnica
França
França
Borgonha
Região de origem
Domaine Amiot Servelle
Produtor
Amoras e framboesas com cassis e ameixa, notas de pedra de isqueiro, cravo e alcaçuz com lembranças terrosas. Na boca é delicioso em toda sua potência, levemente sanguíneo e com ótima tensão nos taninos dando energia e potencial de guarda.
Olfativo
Pinot Noir
Pinot Noir
Tipo da uva
13.4%
Teor Alcoólico
Signativa - Ecommerce de resultados