CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE 2017

Domaine de Marcoux
CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE 2017
Em estoque
SKU
FRMXT1701
A família tem suas raízes na região desde 1344, mas foi em 1989 que o primeiro vinho do Domaine de Marcoux foi produzido. É o primeiro produtor da região a converter para a filosofia biodinâmica, já em 1990, e desde 1996 é comandado pelas irmãs Sophie e Catherine Armenier. A pequena propriedade tem cerca de 17 hectares de vinhedos nos mais variados solos locais, do clássico galet roulé, passando por um solo mais arenoso ao calcário e as vinhas têm em média mais de 50 anos, chegando a 120 anos no vinhedo Charbonnière. Com a filosofia minimalista de vinificação "hands-off" o foco é interferir o menos possível na incrível qualidade da fruta que o Domaine possui, com a combinação dos melhores terroirs da região. Esse Châteauneuf-du-Pape é um vinho que reflete perfeitamente o terroir da região, pois as uvas vem de 13 parcelas nos mais diferentes solos como os famosos gallets, argila, quartzo e calcário. O blend de Grenache (80%), Syrah, Mourvédre e Cinsault é fermentado com leveduras indígenas e passa por diferentes tanques entre cimento e madeira.
Tamanhos
Safra
R$735,00
R$735,00
Adc. à sacola
A família tem suas raízes na região desde 1344, mas foi em 1989 que o primeiro vinho do Domaine de Marcoux foi produzido. É o primeiro produtor da região a converter para a filosofia biodinâmica, já em 1990, e desde 1996 é comandado pelas irmãs Sophie e Catherine Armenier. A pequena propriedade tem cerca de 17 hectares de vinhedos nos mais variados solos locais, do clássico galet roulé, passando por um solo mais arenoso ao calcário e as vinhas têm em média mais de 50 anos, chegando a 120 anos no vinhedo Charbonnière. Com a filosofia minimalista de vinificação "hands-off" o foco é interferir o menos possível na incrível qualidade da fruta que o Domaine possui, com a combinação dos melhores terroirs da região. Esse Châteauneuf-du-Pape é um vinho que reflete perfeitamente o terroir da região, pois as uvas vem de 13 parcelas nos mais diferentes solos como os famosos gallets, argila, quartzo e calcário. O blend de Grenache (80%), Syrah, Mourvédre e Cinsault é fermentado com leveduras indígenas e passa por diferentes tanques entre cimento e madeira.
Harmonização
Carnes grelhadas ou na brasa, incluindo cordeiro e pratos de cozimento lento e sabores intensos.
Aparece em
Ficha Técnica
França
Rhône
Região de origem
Domaine de Marcoux
Produtor
Intensamente perfumado com frutas vermelhas maduras, licor de cereja e ameixas. Poutpourri, especiarias, ervas frescas como tomilho e levemente floral. Na boca é preciso, com taninos marcantes em textura macia, sápido e final longo cheio de especiarias.
Olfativo
Grenache
Grenache
Tipo da uva
15,59%
Teor Alcoólico
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