Chassagne-Montrachet "Les Pierres" 2019

Domaine Sylvain Langoureau
Chassagne-Montrachet "Les Pierres" 2019
Em estoque
SKU
FRSYB1902

Sylvain e Nathalie tocam desde 1989 esse Domaine localizado na vila de Gamay na Borgonha, entre St. Aubin e Puligny-Montrachet. A vinícola fica numa construção de 1647 e Sylvain é a 5ª geração de uma família de viticultores. O casal possui uma enorme variedade de parcelas nas mais prestigiosas apelações de vinho branco da Borgonha (Meursault, Puligny, Chassagne e St. Aubin) e cuida desses vinhedos com muito carinho, fazendo tudo à mão. As podas garantem que a produção por hectare seja muito baixa e a fruta muito intensa. O Domaine está se tornando uma referência da região em brancos e tintos vibrantes e minerais feitos de forma artesanal.

O lieu-dit "Les Pierres" é reconhecido pela sua quantidade de pedras , ao contrário do clássico solo mais rico em argila de Chassagne. Ele fica na divisa com Puligny, muito próximo do Grand Cru de Bâtard-Montrachet. Um branco impressionante do Domaine.

Tamanhos
Safra
R$595,00
R$595,00
Adc. à sacola

Sylvain e Nathalie tocam desde 1989 esse Domaine localizado na vila de Gamay na Borgonha, entre St. Aubin e Puligny-Montrachet. A vinícola fica numa construção de 1647 e Sylvain é a 5ª geração de uma família de viticultores. O casal possui uma enorme variedade de parcelas nas mais prestigiosas apelações de vinho branco da Borgonha (Meursault, Puligny, Chassagne e St. Aubin) e cuida desses vinhedos com muito carinho, fazendo tudo à mão. As podas garantem que a produção por hectare seja muito baixa e a fruta muito intensa. O Domaine está se tornando uma referência da região em brancos e tintos vibrantes e minerais feitos de forma artesanal.

O lieu-dit "Les Pierres" é reconhecido pela sua quantidade de pedras , ao contrário do clássico solo mais rico em argila de Chassagne. Ele fica na divisa com Puligny, muito próximo do Grand Cru de Bâtard-Montrachet. Um branco impressionante do Domaine.

Harmonização
Peixes e frutos do mar grelhados, carnes brancas ou vitela, massas com molhos à base de creme ou manteiga, risotos e queijos.
Aparece em
Ficha Técnica
França
Borgonha
Região de origem
Domaine Sylvain Langoureau
Produtor
Nariz intenso de nectarina, abacaxi e maçã verde. Com limão siciliano e notas clássicas de baunilha e amêndoas. É untuoso, encorpado e tem um final de creme de limão longo e complexo.
Olfativo
Chardonnay
Chardonnay
Tipo da uva
14.8%
Teor Alcoólico
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