Chablis Vieilles Vignes 2018

Domaine Fèvre
Chablis Vieilles Vignes 2018
Em estoque
SKU
FRFVB1801
A família Fèvre tem as raízes firmemente plantadas em Chablis. Desde 1745 diversos vignerons da família ajudaram a desenvolver a região. Ao longo dos anos adiquiriram vinhedos em terroirs especiais, como o Grand Cru Les Preuses e o Premier Cru Fourchaume, que hoje fazem parte do Domaine Nathalie et Giles Fèvre. Julie Fèvre, filha de Nathalie e Giles está atualmente à frente do Domaine, contribuindo sua vasta experiência internacional mas mantendo a essência do estilo familiar. Com uma abordagem natural nos vinhedos e soluções biológicas eles produzem seus vinhos somente com uvas próprias, no coração de Chablis, no típico solo de calcário Kimmeridgiano. 'Vieilles Vignes' é produzido de uma parcela de vinhas velhas num vinhedo íngreme no coração de Chablis. Vinificado em tanques de inox, mas com 18 meses de sur lie para aumentar a expressão e volume, é um vinho com textura, fruta e frescor.
Tamanhos
Safra
R$275,00
R$275,00
Adc. à sacola
A família Fèvre tem as raízes firmemente plantadas em Chablis. Desde 1745 diversos vignerons da família ajudaram a desenvolver a região. Ao longo dos anos adiquiriram vinhedos em terroirs especiais, como o Grand Cru Les Preuses e o Premier Cru Fourchaume, que hoje fazem parte do Domaine Nathalie et Giles Fèvre. Julie Fèvre, filha de Nathalie e Giles está atualmente à frente do Domaine, contribuindo sua vasta experiência internacional mas mantendo a essência do estilo familiar. Com uma abordagem natural nos vinhedos e soluções biológicas eles produzem seus vinhos somente com uvas próprias, no coração de Chablis, no típico solo de calcário Kimmeridgiano. 'Vieilles Vignes' é produzido de uma parcela de vinhas velhas num vinhedo íngreme no coração de Chablis. Vinificado em tanques de inox, mas com 18 meses de sur lie para aumentar a expressão e volume, é um vinho com textura, fruta e frescor.
Harmonização
Frutos do mar, ostras e peixes grelhados
Aparece em
Ficha Técnica
França
Borgonha
Região de origem
Domaine Fèvre
Produtor
Fresco e frutado, com frutas brancas maduras e cítricas de ótima intensidade. Em boca tem volume e uma leve lembrança salina.
Olfativo
Chardonnay
Chardonnay
Tipo da uva
13%
Teor Alcoólico
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