Bourgogne Chardonnay 2018

Domaine Amiot Servelle
Bourgogne Chardonnay 2018
Em estoque
SKU
FRASB1801
O Domaine Amiot-Servelle é a história de duas famílias: Servelle-Tachot e Amiot. Em 1975 Christian Amiot, filho de Pierre Amiot, casou-se com Elisabeth Servelle e começou a trabalhar no Domaine do sogro em Chambolle-Musigny. Quando ele faleceu mudaram o nome da propriedade para Domaine Amiot-Servelle. O Domaine é certificado orgânico e hoje conta com a ajuda da nova geração, Prune e Antoine. Trabalham com os 7 hectares originais, somente adicionando 1 hectare entre Morey St Denis Villages e os Grand Crus Charmes-Chambertin e Clos Saint Denis. Amiot-Servelle é famoso pelos seus incríveis vinhedos em Chambolle-Musigny e uma filosofia de produção que respeita a qualidade de fruta e o terroir acima de tudo. São expressões muito puras e autênticas de Chambolle, e talvez por isso os vinhos são muito respeitados pelos locais. O Bourgogne Chardonnay é expressão intensa da uva, frutado e untuoso, que reflete a fermentação e amadurecimento por 16 meses em barricas de carvalho.
Tamanhos
Safra
R$395,00
R$395,00
Adc. à sacola
O Domaine Amiot-Servelle é a história de duas famílias: Servelle-Tachot e Amiot. Em 1975 Christian Amiot, filho de Pierre Amiot, casou-se com Elisabeth Servelle e começou a trabalhar no Domaine do sogro em Chambolle-Musigny. Quando ele faleceu mudaram o nome da propriedade para Domaine Amiot-Servelle. O Domaine é certificado orgânico e hoje conta com a ajuda da nova geração, Prune e Antoine. Trabalham com os 7 hectares originais, somente adicionando 1 hectare entre Morey St Denis Villages e os Grand Crus Charmes-Chambertin e Clos Saint Denis. Amiot-Servelle é famoso pelos seus incríveis vinhedos em Chambolle-Musigny e uma filosofia de produção que respeita a qualidade de fruta e o terroir acima de tudo. São expressões muito puras e autênticas de Chambolle, e talvez por isso os vinhos são muito respeitados pelos locais. O Bourgogne Chardonnay é expressão intensa da uva, frutado e untuoso, que reflete a fermentação e amadurecimento por 16 meses em barricas de carvalho.
Harmonização
Para aperitivos, entradas e frutos do mar
Aparece em
Ficha Técnica
França
Borgonha
Região de origem
Domaine Amiot Servelle
Produtor
Aroma fresco e vivo de flores brancas, tangerina e frutas brancas. Na boca é untuoso no ponto certo, com um toque cítrico e a cremosidade num final de boca gostoso.
Olfativo
Chardonnay
Chardonnay
Tipo da uva
13.9%
Teor Alcoólico
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