BLANC DE MEUNIERS BRUT ZERO PREMIER CRU

Leclerc Briant
BLANC DE MEUNIERS BRUT ZERO PREMIER CRU
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FRBRCX05
Um dos primeiros produtores a adotar a agricultura orgânica e biodinâmica em Champagne, Leclerc Briant é uma Maison emblemática e à frente do seu tempo. Fundada em 1972 por Lucien Leclerc, a grande transformação da maison aconteceu com o casamento de Bertrand Leclerc e Jacqueline Briant na década de 60. Se estabeleceram em Épernay onde passaram a focar na agricultura orgânica e a estudar minuciosamente seus vinhedos. Foram os primeiros a engarrafar vinhos de parcela em Champagne, terra onde os blends multi-regionais predominam até hoje. Com foco absoluto em qualidade e alma inovadora, Leclerc Briant produz alguns dos vinhos mais fascinantes da região. O Blanc de Meunier Brut Zéro Premier Cru é feito de 100% Pinot Meunier do Premier Cru Chamery. O vinho é fermentado e amadurecido em barriques neutras por 10 meses, seguidos de 24-36 meses em garrafa sur lattes, sem nenhuma dosage. Uma Champagne única e marcante, que mostra o quanto a Pinot Meunier pode produzir vinhos compexos e emocionantes.
Tamanhos
R$1.650,00
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Adc. à sacola
Um dos primeiros produtores a adotar a agricultura orgânica e biodinâmica em Champagne, Leclerc Briant é uma Maison emblemática e à frente do seu tempo. Fundada em 1972 por Lucien Leclerc, a grande transformação da maison aconteceu com o casamento de Bertrand Leclerc e Jacqueline Briant na década de 60. Se estabeleceram em Épernay onde passaram a focar na agricultura orgânica e a estudar minuciosamente seus vinhedos. Foram os primeiros a engarrafar vinhos de parcela em Champagne, terra onde os blends multi-regionais predominam até hoje. Com foco absoluto em qualidade e alma inovadora, Leclerc Briant produz alguns dos vinhos mais fascinantes da região. O Blanc de Meunier Brut Zéro Premier Cru é feito de 100% Pinot Meunier do Premier Cru Chamery. O vinho é fermentado e amadurecido em barriques neutras por 10 meses, seguidos de 24-36 meses em garrafa sur lattes, sem nenhuma dosage. Uma Champagne única e marcante, que mostra o quanto a Pinot Meunier pode produzir vinhos compexos e emocionantes.
Harmonização
Lagosta, cavaquinha, vieiras, diversas preparações de porco e aves, risottos, massas e queijos
Aparece em
Ficha Técnica
França
Champagne
Região de origem
Leclerc Briant
Produtor
Um vinho de muita complexidade no nariz e em boca, com frutas escuras, casca de laranja, pimenta, mel, e amêndoas seguida de muita textura e mineralidade em boca.
Olfativo
Chardonnay
Chardonnay
Tipo da uva
12%
Teor Alcoólico
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