Vinho Tinto Hautes-Côtes de Beaune Rouge 2018

R$545,00

5 x de R$109,00 sem juros

Adc. à sacola
Domaine Ballorin
Vinho Tinto Hautes-Côtes de Beaune Rouge 2018
Em estoque
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FRBRT1801
Foi com um começo humilde com apenas 0,6 hectares de vinhedos em 2005 e sem ancestrais na região para deixar de herança vinhedos e um nome de peso que o casal Gilles e Fabienne Ballorin começaram seu Domaine. O que pode parecer mais difícil foi, para Gilles, um fator positivo, pois sem um nome reconhecido por trás eles tiveram que trabalhar ainda mais duro para serem reconhecidos. Após trabalharem numa cooperativa em Igé e um négociant em Mercurey, eles decidiram perseguir sua paixão e produzir o próprio vinho. Hoje eles possuem 8 hectares de vinhedos espalhados pela Côte d’Or, uma bela vinícola em Morey-St-Denis e são considerados uma fantástica fonte de vinhos de alta qualidade e muito puros. O cuidado no vinhedo é biodinâmico (certificados) e na vinícola totalmente natural, nem sulfito é adicionado. Gilles é um homem do vinhedo, sempre cuidando de suas parcelas, eles acreditam que um solo saudável e vivo permite fazer vinhos mais naturais perfeitamente. Hoje o Domaine é altamente requisitado e suas alocações são disputadas por amantes de vinhos naturais cheio de vibração e vida. Esse Hautes-Côtes de Beaune é um vinho vibrante vindo das partes mais altas de vinhedo acima da cidade. Expressando bem essa bela safra 2018 com um frescor da altitude.
Safra
R$545,00

5 x de R$109,00 sem juros

Foi com um começo humilde com apenas 0,6 hectares de vinhedos em 2005 e sem ancestrais na região para deixar de herança vinhedos e um nome de peso que o casal Gilles e Fabienne Ballorin começaram seu Domaine. O que pode parecer mais difícil foi, para Gilles, um fator positivo, pois sem um nome reconhecido por trás eles tiveram que trabalhar ainda mais duro para serem reconhecidos. Após trabalharem numa cooperativa em Igé e um négociant em Mercurey, eles decidiram perseguir sua paixão e produzir o próprio vinho. Hoje eles possuem 8 hectares de vinhedos espalhados pela Côte d’Or, uma bela vinícola em Morey-St-Denis e são considerados uma fantástica fonte de vinhos de alta qualidade e muito puros. O cuidado no vinhedo é biodinâmico (certificados) e na vinícola totalmente natural, nem sulfito é adicionado. Gilles é um homem do vinhedo, sempre cuidando de suas parcelas, eles acreditam que um solo saudável e vivo permite fazer vinhos mais naturais perfeitamente. Hoje o Domaine é altamente requisitado e suas alocações são disputadas por amantes de vinhos naturais cheio de vibração e vida. Esse Hautes-Côtes de Beaune é um vinho vibrante vindo das partes mais altas de vinhedo acima da cidade. Expressando bem essa bela safra 2018 com um frescor da altitude.
Harmonização
Assados, atum selado, carne grelhada e queijos de médio sabor.
Aparece em
Ficha Técnica
França
Borgonha
Região de origem
Domaine Ballorin
Produtor
Nariz expressivo e clássico com flores, morangos e framboesas além de notas de especiarias e folhas secas. Elegante, com taninos sedosos e um final saboroso.
Olfativo
Pinot Noir
Pinot Noir
Tipo da uva
14.65%
Teor Alcoólico
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