Vinho Tinto Fixin "Vieille Vigne" 2017

R$795,00

7 x de R$113,57 sem juros

Adc. à sacola
Domaine Mongeard-Mugneret
Vinho Tinto Fixin "Vieille Vigne" 2017
Em estoque
SKU
FRMMT1704
Mongeard-Mugneret são dois sobrenomes tradicionais da Borgonha, os Mongeard estão na região há pelo menos 8 gerações com registros de terem sido vignerons do Domaine de la Romanée-Conti em 1786. Jean Mongeard, que tinha a mãe com o sobrenome Mugneret já produzia vinhos em 1945, ainda com 16 anos de idade, e foi convencido a engarrafá-los ao invés de vender em barricas. Ele então juntou os nomes das duas famílias e criou esse respeitado Domaine em Vosne-Romanée. Hoje, Vincent Mongeard, filho de Jean, cuida de forma sustentável dos vinhedos com baixo rendimento e trabalha de maneira tradicional na vinificação, com leveduras selvagens, controlando temperaturas, extrações gentis e diferentes proporções de barricas novas de grão fino Allier. Seu Domaine possui mais de 30 hectares nas mais diversas apelações, incluindo os respeitados vinhedos de Vosne-Romanée “En Orveaux”, Echezeaux e Richebourg. Monegard-Mugneret produz Borgonhas clássicos, refinados e de longa guarda. Esse Fixin vem das parcelas mais velhas desse vinhedo de solo argilo-calcário pedregoso. Videiras com mais de 65 anos que aportam estrutura e complexidade, mas refletindo todo frescor dessa bela safra.
Safra
R$795,00

7 x de R$113,57 sem juros

Mongeard-Mugneret são dois sobrenomes tradicionais da Borgonha, os Mongeard estão na região há pelo menos 8 gerações com registros de terem sido vignerons do Domaine de la Romanée-Conti em 1786. Jean Mongeard, que tinha a mãe com o sobrenome Mugneret já produzia vinhos em 1945, ainda com 16 anos de idade, e foi convencido a engarrafá-los ao invés de vender em barricas. Ele então juntou os nomes das duas famílias e criou esse respeitado Domaine em Vosne-Romanée. Hoje, Vincent Mongeard, filho de Jean, cuida de forma sustentável dos vinhedos com baixo rendimento e trabalha de maneira tradicional na vinificação, com leveduras selvagens, controlando temperaturas, extrações gentis e diferentes proporções de barricas novas de grão fino Allier. Seu Domaine possui mais de 30 hectares nas mais diversas apelações, incluindo os respeitados vinhedos de Vosne-Romanée “En Orveaux”, Echezeaux e Richebourg. Monegard-Mugneret produz Borgonhas clássicos, refinados e de longa guarda. Esse Fixin vem das parcelas mais velhas desse vinhedo de solo argilo-calcário pedregoso. Videiras com mais de 65 anos que aportam estrutura e complexidade, mas refletindo todo frescor dessa bela safra.
Harmonização
Charcuterie francesa clássica como saucisson, patés e terrines, carnes brancas e pratos à base de cogumelo ou pato.
Aparece em
Ficha Técnica
França
Borgonha
Região de origem
Domaine Mongeard-Mugneret
Produtor
Perfume intenso de flores, morangos e coulis de frutas vermelhas e pretas. Um toque de café, ervas frescas e madeira na medida. Na boca é firme, com boa densidade de taninos e um final com ótima acidez, mineral.
Olfativo
Pinot Noir
Pinot Noir
Tipo da uva
13.5%
Teor Alcoólico
Signativa - Ecommerce de resultados