Vinho Tinto Dão "A Palheira" 2017

R$485,00

4 x de R$121,25 sem juros

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Antonio Madeira
Vinho Tinto Dão "A Palheira" 2017
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PTMDT1703
Antonio Madeira nasceu em Paris e era engenheiro por lá, mas nunca perdeu as raízes da sua família dos pés da Serra da Estrela no Dão. Indo e vindo entre França e Portugal resolveu trabalhar na recuperação das vinhas velhas com as castas tradicionais locais e produzir vinhos nessa clássica e excepcional região de Portugal. Ao lado de Pinhanços. de onde vem sua família, ele encontrou vinhas entre 50-120 anos de idade nesse solo granítico e mais de 500 metros de altitude na fria região continental do Dão. Antonio Madeira trabalha de forma natural e com princípios biodinâmicos as diversas pequenas parcelas que possui e com um trabalho cuidadoso e preciso, sem intervenções, está produzindo vinhos que chamam atenção de todo o mundo por resgatar a origem desse terroir fantástico. A Palheira é um blend das duas melhores parcelas de vinhas velhas da propriedade, uma com 60 e outra com mais de 100 anos de idade. Considerado seu Grand Cru, o corte tem predominância de Jaen e Baga e outras 20 castas autóctones. O vinho é fermentado naturalmente em tanques abertos e estagia 18 meses em barricas usadas francesas e austríacas. Complexo e muito longevo.
Safra
R$485,00

4 x de R$121,25 sem juros

Antonio Madeira nasceu em Paris e era engenheiro por lá, mas nunca perdeu as raízes da sua família dos pés da Serra da Estrela no Dão. Indo e vindo entre França e Portugal resolveu trabalhar na recuperação das vinhas velhas com as castas tradicionais locais e produzir vinhos nessa clássica e excepcional região de Portugal. Ao lado de Pinhanços. de onde vem sua família, ele encontrou vinhas entre 50-120 anos de idade nesse solo granítico e mais de 500 metros de altitude na fria região continental do Dão. Antonio Madeira trabalha de forma natural e com princípios biodinâmicos as diversas pequenas parcelas que possui e com um trabalho cuidadoso e preciso, sem intervenções, está produzindo vinhos que chamam atenção de todo o mundo por resgatar a origem desse terroir fantástico. A Palheira é um blend das duas melhores parcelas de vinhas velhas da propriedade, uma com 60 e outra com mais de 100 anos de idade. Considerado seu Grand Cru, o corte tem predominância de Jaen e Baga e outras 20 castas autóctones. O vinho é fermentado naturalmente em tanques abertos e estagia 18 meses em barricas usadas francesas e austríacas. Complexo e muito longevo.
Harmonização
Queijos intensos, carnes grelhadas e risotto de cogumelos.
Aparece em
Ficha Técnica
Portugal
Portugal
Dão
Região de origem
Antonio Madeira
Produtor
Cheio de frutas vermelhas, flores, ervas e notas terrosas. Na boca é muito fresco, salivante mas com estrutura e final mineral.
Olfativo
Blend
Blend
Tipo da uva
13,5
Teor Alcoólico
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