Vinho Tinto Château Bourgneuf 2011

Château Bourgnef
Vinho Tinto Château Bourgneuf 2011
Em estoque
SKU
FRCBT1101
Localizado no coração do plateau de Pomerol o Château Bourgneuf está com a família Vayron há oito gerações, desde 1840. Herdado por Xavier e Dominique Vayron nos anos de 1970 e atualmente com o auxílio de Frédérique, filha do casal, o Château possui 9 hectares de vinhedos ao redor da vinícola em continuidade com o vizinho Château Trotanoy. Em sua pequena inclinação com boa exposição solar foram encontrados três diferentes tipos de solo permitindo uma vinificação por parcelas com ótima complexidade. A argila pura da parte alta aportando uvas ricas e com ótima densidade, na parte intermediária uma transição para um solo argilo-arenoso dá uvas mais delicadas, elegantes e na parte baixa uma porção com mais cascalho permite obter uvas magníficas de enorme potencial para um vinho final com muita finesse e intensidade. Os vinhedos estão plantados com 90% Merlot e o restante Cabernet Franc e a fermentação é feita em tanques de cimento com posterior amadurecimento com cerca de 35% de barricas novas. Seus vinhos são tidos pelos críticos franceses como um clássico Pomerol, perfumado, elegante e expressivo, com um belo potencial de guarda. 2011 gerou um Pomerol elegante e que já está no seu auge.
Tamanhos
Safra
R$695,00

6 x de R$115,83 sem juros

R$695,00

6 x de R$115,83 sem juros

Adc. à sacola
Localizado no coração do plateau de Pomerol o Château Bourgneuf está com a família Vayron há oito gerações, desde 1840. Herdado por Xavier e Dominique Vayron nos anos de 1970 e atualmente com o auxílio de Frédérique, filha do casal, o Château possui 9 hectares de vinhedos ao redor da vinícola em continuidade com o vizinho Château Trotanoy. Em sua pequena inclinação com boa exposição solar foram encontrados três diferentes tipos de solo permitindo uma vinificação por parcelas com ótima complexidade. A argila pura da parte alta aportando uvas ricas e com ótima densidade, na parte intermediária uma transição para um solo argilo-arenoso dá uvas mais delicadas, elegantes e na parte baixa uma porção com mais cascalho permite obter uvas magníficas de enorme potencial para um vinho final com muita finesse e intensidade. Os vinhedos estão plantados com 90% Merlot e o restante Cabernet Franc e a fermentação é feita em tanques de cimento com posterior amadurecimento com cerca de 35% de barricas novas. Seus vinhos são tidos pelos críticos franceses como um clássico Pomerol, perfumado, elegante e expressivo, com um belo potencial de guarda. 2011 gerou um Pomerol elegante e que já está no seu auge.
Harmonização
Bochecha de porco assada lentamente, carnes curadas e queijos macios
Aparece em
Ficha Técnica
Bordeaux
Região de origem
Château Bourgnef
Produtor
nariz complexo entregando diferentes notas de frutas pretas e vermelhas, uma evolução perfeita com couro, cacau, folhas secas e notas animais leves. Na boca está redondo, elegante, com taninos sedosos e acidez viva.
Olfativo
Merlot
Merlot
Tipo da uva
13,66%
Teor Alcoólico
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