Vinho Branco Monthélie "Les Toisières" 2017

R$495,00

4 x de R$123,75 sem juros

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Domaine Marc Rougeot
Vinho Branco Monthélie "Les Toisières" 2017
Em estoque
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FRMRB1701
O Domaine Rougeot, hoje liderado por pai e filho, Marc e Pierre-Henri, tem suas raízes em Meursault há 5 gerações. Sempre abaixo do radar eles se tornaram uma verdadeira estrela emergente quando focaram nas mudanças nos vinhedos e nos métodos de produção por volta de 2012. Hoje são certificados orgânicos e estão em conversão pra biodinâmicos. Visivelmente seus vinhos ganharam mais profundidade, mineralidade e pureza ao longo dos últimos anos. Sua vinificação é com cachos inteiros e com leveduras indígenas, cada parcela é produzida separadamente. Desde 2016 seus vinhos só vêem sulfitos no engarrafamento. Com mais de 13 hectares de vinhedos em diversas partes da Borgonha o Domaine Rougeot é sem dúvidas um que os amantes dos Borgonhas cheios de energia devem prestar atenção. Les Toisières é um vinhedo incrível em Monthélie entre Meursault e Volnay na parte alta com exposição Oeste. Vinhas velhas com ótima inclinação. Fermentado e amadurecido em barricas usadas por 18 meses. É um branco intenso com uma tensão fantástica.
Safra
R$495,00

4 x de R$123,75 sem juros

O Domaine Rougeot, hoje liderado por pai e filho, Marc e Pierre-Henri, tem suas raízes em Meursault há 5 gerações. Sempre abaixo do radar eles se tornaram uma verdadeira estrela emergente quando focaram nas mudanças nos vinhedos e nos métodos de produção por volta de 2012. Hoje são certificados orgânicos e estão em conversão pra biodinâmicos. Visivelmente seus vinhos ganharam mais profundidade, mineralidade e pureza ao longo dos últimos anos. Sua vinificação é com cachos inteiros e com leveduras indígenas, cada parcela é produzida separadamente. Desde 2016 seus vinhos só vêem sulfitos no engarrafamento. Com mais de 13 hectares de vinhedos em diversas partes da Borgonha o Domaine Rougeot é sem dúvidas um que os amantes dos Borgonhas cheios de energia devem prestar atenção. Les Toisières é um vinhedo incrível em Monthélie entre Meursault e Volnay na parte alta com exposição Oeste. Vinhas velhas com ótima inclinação. Fermentado e amadurecido em barricas usadas por 18 meses. É um branco intenso com uma tensão fantástica.
Harmonização
Vieiras, lagostas, foie gras e queijos
Aparece em
Ficha Técnica
França
Borgonha
Região de origem
Domaine Marc Rougeot
Produtor
Aroma rico de maçã verde, melão, caju e amêndoas. Na boca é tenso, rico e com ótimo volume no final de boca.
Olfativo
Chardonnay
Chardonnay
Tipo da uva
11.69%
Teor Alcoólico
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