Vinho Branco "Berceau Des Fées" 2019

R$345,00

3 x de R$115,00 sem juros

Adc. à sacola
Domaine Aux Moines
Vinho Branco "Berceau Des Fées" 2019
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FRAUB1901
Monique e Tessa Laroche são uma dinâmica dupla de mãe e filha que tocam juntas o Domaine Aux Moines, localizado no ponto mais alto de Roche aux Moines em Savennières, ao longo do rio Loire. O Domaine existe desde 1981, mas a região já era respeitada pelos Monges (Moines) da Abadia de St. Nicolas, na Idade Média. Esse terroir rochoso é um dos mais prestigiosos para a produção de Chenin Blanc e fica ao lado do Coulée de Serrant. A dupla pratica agricultura orgânica com métodos biodinâmicos, que junto com o microclima do domaine e solos de xisto, dá aos vinhos uma energia e complexidade especial. Berceau de Fées (Berço das Fadas) é um Chenin Blanc feito das parreiras mais jovens, fermentado em tanque com leveduras naturais. Fresco, puro, e surpreendentemente expressivo, esse vinho branco é um reflexo do lindo trabalho que a família Laroche tem feito nesse cantinho do Loire.
Safra
R$345,00

3 x de R$115,00 sem juros

Monique e Tessa Laroche são uma dinâmica dupla de mãe e filha que tocam juntas o Domaine Aux Moines, localizado no ponto mais alto de Roche aux Moines em Savennières, ao longo do rio Loire. O Domaine existe desde 1981, mas a região já era respeitada pelos Monges (Moines) da Abadia de St. Nicolas, na Idade Média. Esse terroir rochoso é um dos mais prestigiosos para a produção de Chenin Blanc e fica ao lado do Coulée de Serrant. A dupla pratica agricultura orgânica com métodos biodinâmicos, que junto com o microclima do domaine e solos de xisto, dá aos vinhos uma energia e complexidade especial. Berceau de Fées (Berço das Fadas) é um Chenin Blanc feito das parreiras mais jovens, fermentado em tanque com leveduras naturais. Fresco, puro, e surpreendentemente expressivo, esse vinho branco é um reflexo do lindo trabalho que a família Laroche tem feito nesse cantinho do Loire.
Harmonização
Frutos do mar, peixes grelhados
Aparece em
Ficha Técnica
França
França
Loire
Região de origem
Domaine Aux Moines
Produtor
Expressão incrível de Chenin Blanc com cítricos, florais e frutas brancas com leve notas de amêndoas frescas. Na boca é linear com acidez cortante e final cítrico.
Olfativo
Chenin Blanc
Chenin Blanc
Tipo da uva
14.68%
Teor Alcoólico
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