MOREY-SAINT-DENIS 2018

PIERRE AMIOT & FILS
MOREY-SAINT-DENIS 2018
Em estoque
SKU
FRPAT1801
Esse pequeno e notável Domaine familiar localizado em Morey-Saint-Denis é gerido pela 5ª geração de Amiots, hoje nas mãos de Pierre e seus dois filhos Jean-Louis e Didier. Eles possuem cerca de 8 hectares de vinhedos em mais de 40 parcelas ao redor do Domaine, em Morey e Gevrey. Eles representam com excelência todos os níveis de qualidade desde o Bourgogne Regional passando pelos Villages, Premier Crus e até mesmo 1,2 hectares no Clos de La Roche e uma pequena parcela em Charmes-Chambertin. O Domaine ainda possui uma raridade, um Morey-Saint-Denis Blanc. Eles produzem seus vinhos com leveduras indígenas, com cultivo sustentável e seguem o calendário lunar para trabalho no vinhedo e na vinícola. É um produtor altamente recomendado pelos locais, pois seus vinhos são expressivos e refletem o terroir, com ótima estrutura, pureza e que podem evoluir muitos anos. Esse Morey-Saint-Denis Villages é proveniente de 7 parcelas complementares cada um trazendo algo para refletir o terroir e aumentar a complexidade e finesse desse vinho. O foco aqui é a fruta elegante, por isso não foram usadas barricas novas.
Tamanhos
Safra
R$595,00
R$595,00
Adc. à sacola
Esse pequeno e notável Domaine familiar localizado em Morey-Saint-Denis é gerido pela 5ª geração de Amiots, hoje nas mãos de Pierre e seus dois filhos Jean-Louis e Didier. Eles possuem cerca de 8 hectares de vinhedos em mais de 40 parcelas ao redor do Domaine, em Morey e Gevrey. Eles representam com excelência todos os níveis de qualidade desde o Bourgogne Regional passando pelos Villages, Premier Crus e até mesmo 1,2 hectares no Clos de La Roche e uma pequena parcela em Charmes-Chambertin. O Domaine ainda possui uma raridade, um Morey-Saint-Denis Blanc. Eles produzem seus vinhos com leveduras indígenas, com cultivo sustentável e seguem o calendário lunar para trabalho no vinhedo e na vinícola. É um produtor altamente recomendado pelos locais, pois seus vinhos são expressivos e refletem o terroir, com ótima estrutura, pureza e que podem evoluir muitos anos. Esse Morey-Saint-Denis Villages é proveniente de 7 parcelas complementares cada um trazendo algo para refletir o terroir e aumentar a complexidade e finesse desse vinho. O foco aqui é a fruta elegante, por isso não foram usadas barricas novas.
Harmonização
Carnes vermelhas e queijos curados
Aparece em
Ficha Técnica
França
Borgonha
Região de origem
PIERRE AMIOT & FILS
Produtor
Aromas típicos de cerejas e framboesas, com notas de violetas e humus. No paladar é sutil, redondo e com um meio de boca delicioso nas frutas vermelhas e nos taninos finos sem perder a vibração da acidez.
Olfativo
Pinot Noir
Pinot Noir
Tipo da uva
14,00%
Teor Alcoólico
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