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VINHOS DE BEAUJOLAIS
Beaujolais é uma região francesa produtora de vinhos localizada ao sul da Borgonha. Ali encontramos rótulos produzidos majoritariamente com a uva tinta Gamay. Os vinhos dessa região podem variar desde frutados e mais acessíveis, a versões mais complexas e estruturadas como nos Crus de Beaujolais.
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Quais as melhores uvas de Beaujolais?
Em Beaujolais encontramos uma produção majoritariamente focada em vinhos feitos com a uva tinta Gamay. Não à toa, 95% dos vinhedos em Beaujolais são dedicados a essa cepa. Os rótulos, em geral, apresentam aromas de frutas vermelhas e alguma especiaria doce. Em menor quantidade também podemos nos deparar com a uva Chardonnay.
Quais os melhores produtores de Beaujolais?
Temos orgulho de contar com o melhor portfólio de Beaujolais no Brasil. Entre os produtores que a Cellar traz com exclusividade temos, Bonnet-Cotton, Domaine Jean-Paul Èt Charly Thévenet, Domaine Jean Foillard, Domaine Saint-Cyr e Domaine Chapel.