Vinho Branco Bourgogne Aligoté "Les Plumes" 2018

R$275,00

2 x de R$137,50 sem juros

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Domaine Marc Rougeot
Vinho Branco Bourgogne Aligoté "Les Plumes" 2018
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FRMRB1801
O Domaine Rougeot, hoje liderado por pai e filho, Marc e Pierre-Henri, tem suas raízes em Meursault há 5 gerações. Sempre abaixo do radar eles se tornaram uma verdadeira estrela emergente quando focaram nas mudanças nos vinhedos e nos métodos de produção por volta de 2012. Hoje são certificados orgânicos e estão em conversão pra biodinâmicos. Visivelmente seus vinhos ganharam mais profundidade, mineralidade e pureza ao longo dos últimos anos. Sua vinificação é com cachos inteiros e com leveduras indígenas, cada parcela é produzida separadamente. Desde 2016 seus vinhos só vêem sulfitos no engarrafamento. Com mais de 13 hectares de vinhedos em diversas partes da Borgonha o Domaine Rougeot é sem dúvidas um que os amantes dos Borgonhas cheios de energia devem prestar atenção. Aligoté Les Plumes é produzido de uma parcela de quase 50 anos em Meursault. Fermentação espontânea em barricas. Um Aligoté rico e cheio de sabor.
Safra
R$275,00

2 x de R$137,50 sem juros

O Domaine Rougeot, hoje liderado por pai e filho, Marc e Pierre-Henri, tem suas raízes em Meursault há 5 gerações. Sempre abaixo do radar eles se tornaram uma verdadeira estrela emergente quando focaram nas mudanças nos vinhedos e nos métodos de produção por volta de 2012. Hoje são certificados orgânicos e estão em conversão pra biodinâmicos. Visivelmente seus vinhos ganharam mais profundidade, mineralidade e pureza ao longo dos últimos anos. Sua vinificação é com cachos inteiros e com leveduras indígenas, cada parcela é produzida separadamente. Desde 2016 seus vinhos só vêem sulfitos no engarrafamento. Com mais de 13 hectares de vinhedos em diversas partes da Borgonha o Domaine Rougeot é sem dúvidas um que os amantes dos Borgonhas cheios de energia devem prestar atenção. Aligoté Les Plumes é produzido de uma parcela de quase 50 anos em Meursault. Fermentação espontânea em barricas. Um Aligoté rico e cheio de sabor.
Harmonização
Aves, frutos do mar e queijos
Aparece em
Ficha Técnica
França
França
Borgonha
Região de origem
Domaine Marc Rougeot
Produtor
Perfumado com notas de frutas cítricas maduras, nectarina e flores brancas. Na boca tem bom volume, mas frescor e acidez equilibrados.
Olfativo
Aligoté
Aligoté
Tipo da uva
11.19%
Teor Alcoólico
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