"Séléné" Beaujolais Villages 2019

"Séléné" Beaujolais Villages 2019
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SKU
FRSTT1901
Sylvere Trichard representa essa nova geração de fantásticos vitivinicultores naturais de Beaujolais. Com professores como Jean-Claude Lapalu e Dominique Belluard ele aprendeu a lidar com as vinhas e a produzir vinhos limpos, vivos e mais naturais possível. Ele produz os “Séléné” dos 4 hectares de vinhedos que adquiriu do seu avô em 2012. Sua filosofia é “Não tente fazer na adega o que não faz na vinha” Com rendimentos muito pequenos e quase sempre sem utilizar sulfitos seus vinhos respeitam o meio ambiente e o consumidor e traduzem toda a vibração dessa “Nova Beaujolais”. Não é a toa que ele é um dos nomes da região mais falados em Paris. É muito difícil achar um Gamay com essa qualidade e finesse.
Safra
R$275,00

2 x de R$137,50 sem juros

Sylvere Trichard representa essa nova geração de fantásticos vitivinicultores naturais de Beaujolais. Com professores como Jean-Claude Lapalu e Dominique Belluard ele aprendeu a lidar com as vinhas e a produzir vinhos limpos, vivos e mais naturais possível. Ele produz os “Séléné” dos 4 hectares de vinhedos que adquiriu do seu avô em 2012. Sua filosofia é “Não tente fazer na adega o que não faz na vinha” Com rendimentos muito pequenos e quase sempre sem utilizar sulfitos seus vinhos respeitam o meio ambiente e o consumidor e traduzem toda a vibração dessa “Nova Beaujolais”. Não é a toa que ele é um dos nomes da região mais falados em Paris. É muito difícil achar um Gamay com essa qualidade e finesse.
Harmonização
Costelinhas de porco, burgers e caças leves. Além de queijos e charcuterie.
Aparece em
Ficha Técnica
França
França
Beaujolais
Região de origem
Sylvere Trichard
Produtor
Aroma limpo e lindo de frutinhas vermelhas como morango, framboesa e cerejas. Toques de terra molhada e allspice. Na boca é firme, com frutas vermelhas e taninos macios com boa densidade e excelente acidez.
Olfativo
Gamay
Gamay
Tipo da uva
11.68%
Teor Alcoólico
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