Seleção Assinatura Cellar

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Seleção Assinatura Cellar

 

Faça um tour pelas regiões da França e entenda como a filosofia Cellar se apresenta em todas elas: vinhos vivos, vibrantes, elegantes e que expressam as particularidades de cada terroir.

 

Essa seleção conta com um branco do Languedoc-Roussillon, um corte de Syrah, Grenache, Cinsault e Carignan do Vale do Rhône e um corte de Merlot e Cabernet Franc de Bordeaux – todos escolhidos cuidadosamente para que você conheça as características únicas de cada região.

O branco é à base de Roussanne, produzido Jean-Marc Boillot, grande produtor da Borgonha que produz no Languedoc-Roussillon há mais de 20 anos. Vinho intenso, macio e amendoado é fermentado e amadurecido em barricas usadas e novas por dez meses. Denso, untuoso e com acidez muito equilibrada, harmoniza muito bem com queijos, peixes intensos ao molho e lagosta.

O Les Piliers de Maison Blanche é um corte tradicional de Bordeaux à base de Merlot e Cabernet Franc. Biodinâmico, o vinho é produzido em Saint-Émilion pelo Despagne-Rapin. Muito elegante, com taninos firmes e ótima acidez, harmoniza perfeitamente com aves e carnes de vaca, vitela e também carnes de caça.

Por fim, o Perrières é produzido por Marc Kreydenweiss na região de Costières de Nîmes no Vale do Rhône. Intenso e mineral, esse vinho exibe aromas de frutas negras e vermelhas com um toque terroso e defumado. Acompanha perfeitamente carnes e verduras em geral, inclusive um belo hambúrguer.

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Faça um tour pelas regiões da França e entenda como a filosofia Cellar se apresenta em todas elas: vinhos vivos, vibrantes, elegantes e que expressam as particularidades de cada terroir.

 

Essa seleção conta com um branco do Languedoc-Roussillon, um corte de Syrah, Grenache, Cinsault e Carignan do Vale do Rhône e um corte de Merlot e Cabernet Franc de Bordeaux – todos escolhidos cuidadosamente para que você conheça as características únicas de cada região.

O branco é à base de Roussanne, produzido Jean-Marc Boillot, grande produtor da Borgonha que produz no Languedoc-Roussillon há mais de 20 anos. Vinho intenso, macio e amendoado é fermentado e amadurecido em barricas usadas e novas por dez meses. Denso, untuoso e com acidez muito equilibrada, harmoniza muito bem com queijos, peixes intensos ao molho e lagosta.

O Les Piliers de Maison Blanche é um corte tradicional de Bordeaux à base de Merlot e Cabernet Franc. Biodinâmico, o vinho é produzido em Saint-Émilion pelo Despagne-Rapin. Muito elegante, com taninos firmes e ótima acidez, harmoniza perfeitamente com aves e carnes de vaca, vitela e também carnes de caça.

Por fim, o Perrières é produzido por Marc Kreydenweiss na região de Costières de Nîmes no Vale do Rhône. Intenso e mineral, esse vinho exibe aromas de frutas negras e vermelhas com um toque terroso e defumado. Acompanha perfeitamente carnes e verduras em geral, inclusive um belo hambúrguer.

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