SANCERRE PINOT NOIR MAGNUM 2018

DOMAINE VINCENT PINARD
SANCERRE PINOT NOIR MAGNUM 2018
Em estoque
SKU
FRVPT1802
Baseados na vila de Boé, famosa por seus solos brancos de calcário Kimmeridgian, a família Pinard está há 20 gerações produzindo vinhos em Sancerre e se tornou uma referência de qualidade da região. Hoje o Domaine está nas mãos dos irmãos Clément e Florent, que trabalham de forma artesanal nos seus 17 hectares de vinhedos, com rendimentos baixíssimos e práticas orgânicas com filosofia biodinâmica. Em cada vinho eles conseguem expressar as diferentes variações de solo, encostas e idade das vinhas perfeitamente, vinificando parcelas separadamente. Vinificam com barricas novas e usadas, fazendo com que seus vinhos alcançam profundidade dificilmente vista em Sauvignon Blanc. Os Pinard também são especialistas em Pinot Noir e produzem tintos incríveis que mostram a proximidade física e de estilo que essa região tem a Borgonha. Os Pinot Noir do Domaine são considerados uma das mais puras expressões da casta. Com métodos que se assemelham a Borgonha na produção e um solo argilo-calcário ideal pra variedade o resultado é um Pinot puro, vibrante e extremamente elegante.
Tamanhos
Safra
R$995,00
R$995,00
Adc. à sacola
Baseados na vila de Boé, famosa por seus solos brancos de calcário Kimmeridgian, a família Pinard está há 20 gerações produzindo vinhos em Sancerre e se tornou uma referência de qualidade da região. Hoje o Domaine está nas mãos dos irmãos Clément e Florent, que trabalham de forma artesanal nos seus 17 hectares de vinhedos, com rendimentos baixíssimos e práticas orgânicas com filosofia biodinâmica. Em cada vinho eles conseguem expressar as diferentes variações de solo, encostas e idade das vinhas perfeitamente, vinificando parcelas separadamente. Vinificam com barricas novas e usadas, fazendo com que seus vinhos alcançam profundidade dificilmente vista em Sauvignon Blanc. Os Pinard também são especialistas em Pinot Noir e produzem tintos incríveis que mostram a proximidade física e de estilo que essa região tem a Borgonha. Os Pinot Noir do Domaine são considerados uma das mais puras expressões da casta. Com métodos que se assemelham a Borgonha na produção e um solo argilo-calcário ideal pra variedade o resultado é um Pinot puro, vibrante e extremamente elegante.
Harmonização
Preparos com atum, queijos e pizzas.
Aparece em
Ficha Técnica
França
Vale do Loire
Região de origem
DOMAINE VINCENT PINARD
Produtor
Vivacidade aromática deliciosa no meio de frutas vermelhas de bosque, como morango e framboesas selvagens e um toque de amoras pretas maduras. Boa presença de um frescor herbáceo e notas terrosas.
Olfativo
Pinot Noir
Pinot Noir
Tipo da uva
14.98%
Teor Alcoólico
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