MOREY-SAINT-DENIS PREMIER CRU “AUX CHARMES” 2014

PIERRE AMIOT & FILS
MOREY-SAINT-DENIS PREMIER CRU “AUX CHARMES” 2014
Em estoque
SKU
FRPAT1401
Esse pequeno e notável Domaine familiar localizado em Morey-Saint-Denis é gerido pela 5ª geração de Amiots, hoje nas mãos de Pierre e seus dois filhos Jean-Louis e Didier. Eles possuem cerca de 8 hectares de vinhedos em mais de 40 parcelas ao redor do Domaine, em Morey e Gevrey. Eles representam com excelência todos os níveis de qualidade desde o Bourgogne Regional passando pelos Villages, Premier Crus e até mesmo 1,2 hectares no Clos de La Roche e uma pequena parcela em Charmes-Chambertin. O Domaine ainda possui uma raridade, um Morey-Saint-Denis Blanc. Eles produzem seus vinhos com leveduras indígenas, com cultivo sustentável e seguem o calendário lunar para trabalho no vinhedo e na vinícola. É um produtor altamente recomendado pelos locais, pois seus vinhos são expressivos e refletem o terroir, com ótima estrutura, pureza e que podem evoluir muitos anos. Aux Charmes é um Premier Cru com uma localização privilegiada na divisa com Gevrey-Chambertin exatamente ao lado do Grand Cru Mazoyères-Chambertin. Num solo raso e calcário, com face leste/sudeste é reconhecido por sua elegância e finesse. Esse 2014 está pronto pra beber e reflete essa deliciosa safra clássica na Borgonha.
Tamanhos
Safra
R$985,00
R$985,00
Adc. à sacola
Esse pequeno e notável Domaine familiar localizado em Morey-Saint-Denis é gerido pela 5ª geração de Amiots, hoje nas mãos de Pierre e seus dois filhos Jean-Louis e Didier. Eles possuem cerca de 8 hectares de vinhedos em mais de 40 parcelas ao redor do Domaine, em Morey e Gevrey. Eles representam com excelência todos os níveis de qualidade desde o Bourgogne Regional passando pelos Villages, Premier Crus e até mesmo 1,2 hectares no Clos de La Roche e uma pequena parcela em Charmes-Chambertin. O Domaine ainda possui uma raridade, um Morey-Saint-Denis Blanc. Eles produzem seus vinhos com leveduras indígenas, com cultivo sustentável e seguem o calendário lunar para trabalho no vinhedo e na vinícola. É um produtor altamente recomendado pelos locais, pois seus vinhos são expressivos e refletem o terroir, com ótima estrutura, pureza e que podem evoluir muitos anos. Aux Charmes é um Premier Cru com uma localização privilegiada na divisa com Gevrey-Chambertin exatamente ao lado do Grand Cru Mazoyères-Chambertin. Num solo raso e calcário, com face leste/sudeste é reconhecido por sua elegância e finesse. Esse 2014 está pronto pra beber e reflete essa deliciosa safra clássica na Borgonha.
Harmonização
Carnes vermelhas e brancas grelhadas, risottos e massas com cogumelos e outros sabores umami, e diferentes preparações de pato.
Aparece em
Ficha Técnica
França
Borgonha
Região de origem
PIERRE AMIOT & FILS
Produtor
Lindo aroma de frutas vermelhas frescas, sous-bois, especiarias, ervas secas e emoldurado por uma bela sensação de madeira. Equilibrado no paladar, com taninos maduros e super finos.
Olfativo
Pinot Noir
Pinot Noir
Tipo da uva
12,90%
Teor Alcoólico
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