Châteauneuf-du-Pape Rouge 2018

Châteauneuf-du-Pape Rouge 2018
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SKU
FRCHT1802

O Domaine Charvin foi criado por Guillaume Charvin em 1851 e, por um século, as uvas eram vendidas para négociants. Apesar de ter engarrafado a safra centenária em 1951, o Domaine como conhecemos hoje começou em 1990 quando o jovem e irrequieto Laurent Charvin começou a gerenciar o projeto. Laurent é a 6ª geração dos Charvins trabalhando na propriedade.

Os vinhedos em Châteauneuf-du-Pape possuem em média 50 anos - alguns tem mais de 80 anos de idade. São vinhedos considerados frescos por ter muita areia no solo e exposição Norte nas encostas.

Toda a produção do Domaine é orgânica. O Domaine Charvin é considerado uns dos mestres em Grenache e cultiva também Syrah, Vacaresse e Mourvèdre, além de Carignan e Bourboulenc em Côtes du Rhône. Para eles não existe segredo: o terroir é perfeito com as vinhas velhas, os rendimentos são baixos e a vinificação é “old school” com cachos inteiros e em tanques de concreto. Não é surpresa que muitos especialistas o consideram o vinho mais próximo do Château Rayas.

Uma expressão fantástica de Châteauneuf nessa safra solar.

Tamanhos
Safra
R$715,00

O Domaine Charvin foi criado por Guillaume Charvin em 1851 e, por um século, as uvas eram vendidas para négociants. Apesar de ter engarrafado a safra centenária em 1951, o Domaine como conhecemos hoje começou em 1990 quando o jovem e irrequieto Laurent Charvin começou a gerenciar o projeto. Laurent é a 6ª geração dos Charvins trabalhando na propriedade.

Os vinhedos em Châteauneuf-du-Pape possuem em média 50 anos - alguns tem mais de 80 anos de idade. São vinhedos considerados frescos por ter muita areia no solo e exposição Norte nas encostas.

Toda a produção do Domaine é orgânica. O Domaine Charvin é considerado uns dos mestres em Grenache e cultiva também Syrah, Vacaresse e Mourvèdre, além de Carignan e Bourboulenc em Côtes du Rhône. Para eles não existe segredo: o terroir é perfeito com as vinhas velhas, os rendimentos são baixos e a vinificação é “old school” com cachos inteiros e em tanques de concreto. Não é surpresa que muitos especialistas o consideram o vinho mais próximo do Château Rayas.

Uma expressão fantástica de Châteauneuf nessa safra solar.

Harmonização
Cordeiro, T-Bone e costelas de porco
Aparece em
Ficha Técnica
França
Rhône
Região de origem
Domaine Charvin
Produtor
Muita fruta vermelha e preta madura no nariz. Garriga, noz moscada e violetas. Na boca é sanguíneo, suculento e com taninos marcantes num final fresco e longo.
Olfativo
Grenache
Grenache
Tipo da uva
16º à 18º
Temperatura de serviço
14.64%
Teor Alcoólico
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