Côte de Brouilly "La Chapelle" 2019

Côte de Brouilly "La Chapelle" 2019
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SKU
FRCTT1902
Château Thivin é uma propriedade histórica em Beaujolais e a maior referência de qualidade no Cru ‘Côte de Brouilly’. Construído no século XV aos pés de um vulcão, o Château foi comprado pela família Geoffray em 1877. Construiram a reputação do vinho local e foram responsáveis pela criação da AOP Côte de Brouilly. Hoje a tradição e qualidade são orgulhosamente sustentadas pela nova geração, e os vinhos são celebrados pelas melhores revistas especializadas francesas. Uma grande parte das vinhas tem mais de 50 anos e exposição perfeita ao sul. Trabalham de forma orgânica e cada parcela nessas colinas extremamente íngremes são colhidas e vinificadas separadamente para expressar suas características únicas. Em termos de estilo, Château Thivin produz Beaujolais clássicos, sem perder a energia e a rusticidade. ‘La Chapelle’ é um vinhedo pedregoso no topo do Mont Brouilly, com uma inclinação que chega a 50% e vinhas com mais de 60 anos de idade. É a mais típica e grandiosa expressão de Côte de Brouilly.
Tamanhos
Safra
R$375,00
R$375,00
Adc. à sacola
Château Thivin é uma propriedade histórica em Beaujolais e a maior referência de qualidade no Cru ‘Côte de Brouilly’. Construído no século XV aos pés de um vulcão, o Château foi comprado pela família Geoffray em 1877. Construiram a reputação do vinho local e foram responsáveis pela criação da AOP Côte de Brouilly. Hoje a tradição e qualidade são orgulhosamente sustentadas pela nova geração, e os vinhos são celebrados pelas melhores revistas especializadas francesas. Uma grande parte das vinhas tem mais de 50 anos e exposição perfeita ao sul. Trabalham de forma orgânica e cada parcela nessas colinas extremamente íngremes são colhidas e vinificadas separadamente para expressar suas características únicas. Em termos de estilo, Château Thivin produz Beaujolais clássicos, sem perder a energia e a rusticidade. ‘La Chapelle’ é um vinhedo pedregoso no topo do Mont Brouilly, com uma inclinação que chega a 50% e vinhas com mais de 60 anos de idade. É a mais típica e grandiosa expressão de Côte de Brouilly.
Harmonização
Harmoniza com aves, burgers e carnes grelhadas.
Aparece em
Ficha Técnica
França
Beaujolais
Região de origem
Chateau Thivin
Produtor
Aroma delicioso com uma mistura de frutas vermelhas e azuis, como morangos e mirtilos. Na boca é tenso, com taninos granulados numa sensação mineral bem definida, frutado e com um final picante.
Olfativo
Gamay
Gamay
Tipo da uva
14.72%
Teor Alcoólico
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