CLOS DE LA ROCHE GRAND CRU 2018

Domaine Arlaud
CLOS DE LA ROCHE GRAND CRU 2018
Em estoque
SKU
FRADT1808
Com seu estilo elegante e expressivo, o Domaine Arlaud é uma das grandes referências na Borgonha para vinhos Biodinâmicos e feitos de forma natural. Cyprien Arlaud está hoje à frente deste Domaine fundado por seus avós, e é considerado um dos jovens vignerons mais talentosos da França. Baseado em Morey-St-Denis, o Domaine Arlaud possui parcelas em alguns dos melhores vinhedos da Côtes de Nuits. Na adega Cyrpien pratica intervenção minima, extração delicada, e uso mínimo de SO2. Dedicado e estudioso, além de muito talentoso, é uma aposta certeira na região e seus vinhos excelentes ficam ainda melhores a cada safra. Clos de la Roche é um dos Grand Crus mais importantes de Morey-Saint-Denis. O vinhedo leva esse nome pela alta proporção de pedras visíveis no seu solo. O Domaine Arlaud tem uma pequena parcela no lieu-dit "Les Mochamps" logo acima da Route des Grand Crus. Um Pinot Noir potente, austero e mineral que vai evoluir muito com os anos.
Tamanhos
Safra
R$2.700,00
R$2.700,00
Adc. à sacola
Com seu estilo elegante e expressivo, o Domaine Arlaud é uma das grandes referências na Borgonha para vinhos Biodinâmicos e feitos de forma natural. Cyprien Arlaud está hoje à frente deste Domaine fundado por seus avós, e é considerado um dos jovens vignerons mais talentosos da França. Baseado em Morey-St-Denis, o Domaine Arlaud possui parcelas em alguns dos melhores vinhedos da Côtes de Nuits. Na adega Cyrpien pratica intervenção minima, extração delicada, e uso mínimo de SO2. Dedicado e estudioso, além de muito talentoso, é uma aposta certeira na região e seus vinhos excelentes ficam ainda melhores a cada safra. Clos de la Roche é um dos Grand Crus mais importantes de Morey-Saint-Denis. O vinhedo leva esse nome pela alta proporção de pedras visíveis no seu solo. O Domaine Arlaud tem uma pequena parcela no lieu-dit "Les Mochamps" logo acima da Route des Grand Crus. Um Pinot Noir potente, austero e mineral que vai evoluir muito com os anos.
Harmonização
Os melhores cortes de carne simplesmente grelhados, assim como preparações de cordeiro, pato e pratos mais rústicos e intensos de cocção lenta como boeuf bourguignon
Aparece em
Ficha Técnica
França
Borgonha
Região de origem
Domaine Arlaud
Produtor
Aroma perfumado com flor de cassis e violetas com um mix de frutas vermelhas e pretas, especiarias, sousbois e ervas. Na boca é austero, intenso e com taninos firmes e acidez viva.
Olfativo
Pinot Noir
Pinot Noir
Tipo da uva
13,30%
Teor Alcoólico
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