CHARMES CHAMBERTIN GRAND CRU 2017

PIERRE AMIOT & FILS
CHARMES CHAMBERTIN GRAND CRU 2017
Em estoque
SKU
FRPAT1703
Esse pequeno e notável Domaine familiar localizado em Morey-Saint-Denis é gerido pela 5ª geração de Amiots, hoje nas mãos de Pierre e seus dois filhos Jean-Louis e Didier. Eles possuem cerca de 8 hectares de vinhedos em mais de 40 parcelas ao redor do Domaine, em Morey e Gevrey. Eles representam com excelência todos os níveis de qualidade desde o Bourgogne Regional passando pelos Villages, Premier Crus e até mesmo 1,2 hectares no Clos de La Roche e uma pequena parcela em Charmes-Chambertin. O Domaine ainda possui uma raridade, um Morey-Saint-Denis Blanc. Eles produzem seus vinhos com leveduras indígenas, com cultivo sustentável e seguem o calendário lunar para trabalho no vinhedo e na vinícola. É um produtor altamente recomendado pelos locais, pois seus vinhos são expressivos e refletem o terroir, com ótima estrutura, pureza e que podem evoluir muitos anos. Esse fantástico Grand Cru é feito de duas pequenas parcelas de apenas 0,15 hectares abaixo de Chambertin e numa parte de Mazoyères. Um clássico vinho com energia e elegância!
Tamanhos
Safra
R$2.150,00
R$2.150,00
Adc. à sacola
Esse pequeno e notável Domaine familiar localizado em Morey-Saint-Denis é gerido pela 5ª geração de Amiots, hoje nas mãos de Pierre e seus dois filhos Jean-Louis e Didier. Eles possuem cerca de 8 hectares de vinhedos em mais de 40 parcelas ao redor do Domaine, em Morey e Gevrey. Eles representam com excelência todos os níveis de qualidade desde o Bourgogne Regional passando pelos Villages, Premier Crus e até mesmo 1,2 hectares no Clos de La Roche e uma pequena parcela em Charmes-Chambertin. O Domaine ainda possui uma raridade, um Morey-Saint-Denis Blanc. Eles produzem seus vinhos com leveduras indígenas, com cultivo sustentável e seguem o calendário lunar para trabalho no vinhedo e na vinícola. É um produtor altamente recomendado pelos locais, pois seus vinhos são expressivos e refletem o terroir, com ótima estrutura, pureza e que podem evoluir muitos anos. Esse fantástico Grand Cru é feito de duas pequenas parcelas de apenas 0,15 hectares abaixo de Chambertin e numa parte de Mazoyères. Um clássico vinho com energia e elegância!
Harmonização
Carnes grelhadas, cordeiro, pato e pratos mais rústicos de cocção lenta como costela ou boeuf bourguignon
Aparece em
Ficha Técnica
França
Borgonha
Região de origem
PIERRE AMIOT & FILS
Produtor
Aroma complexo de cassis, cereja madura, morangos e violetas, com um toque de pimenta e defumado. Na boca é sedoso e elegante com ótima vibração de acidez e taninos firmes, com grãos finos e sensação saborosa num final longo.
Olfativo
Pinot Noir
Pinot Noir
Tipo da uva
13,50%
Teor Alcoólico
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