CHABLIS GRAND CRU "VAUDESIR" 2016

Domaine Garnier
CHABLIS GRAND CRU "VAUDESIR" 2016
Em estoque
SKU
FRDGB1601
Xavier e Jerome Garnier são dois irmãos unidos pela paixão de cultivar videiras e produzir vinho. Juntos formam uma equipe que soube ir além das fronteiras da apelação e ao mesmo tempo respeitar a identidade e tradição local. Essa é a essência do Domaine Garnier. Localizados em Ligny-Le Châtel, no limite norte da região de Chablis, eles se beneficiam desse clima ainda mais fresco e de um solo rico em calcário e até mesmo areia. O Domaine também possui vinhedos em outras vilas locais, como Lignorelles, colina íngreme reconhecida por trazer melhor qualidade aos Petit Chablis e é claro nos prestigiados vinhedos Premier e Grand Cru. Junto com a filosofia de máximo respeito ao meio ambiente e uma vinificação tradicional, os irmãos Garnier estão produzindo vinhos cheios de caráter. Dentro da faixa de maior prestígio de vinhedos numa colina com exposição solar perfeita na margem direita do Rio Serein, o climat Vaudesir é íngreme e mais alto aportando um estilo mais perfumado, fresco e elegante ao vinho.
Tamanhos
Safra
R$795,00
R$795,00
Adc. à sacola
Xavier e Jerome Garnier são dois irmãos unidos pela paixão de cultivar videiras e produzir vinho. Juntos formam uma equipe que soube ir além das fronteiras da apelação e ao mesmo tempo respeitar a identidade e tradição local. Essa é a essência do Domaine Garnier. Localizados em Ligny-Le Châtel, no limite norte da região de Chablis, eles se beneficiam desse clima ainda mais fresco e de um solo rico em calcário e até mesmo areia. O Domaine também possui vinhedos em outras vilas locais, como Lignorelles, colina íngreme reconhecida por trazer melhor qualidade aos Petit Chablis e é claro nos prestigiados vinhedos Premier e Grand Cru. Junto com a filosofia de máximo respeito ao meio ambiente e uma vinificação tradicional, os irmãos Garnier estão produzindo vinhos cheios de caráter. Dentro da faixa de maior prestígio de vinhedos numa colina com exposição solar perfeita na margem direita do Rio Serein, o climat Vaudesir é íngreme e mais alto aportando um estilo mais perfumado, fresco e elegante ao vinho.
Harmonização
Filé de peixe na manteiga, vieiras e outros frutos do mar.
Aparece em
Ficha Técnica
França
Borgonha
Região de origem
Domaine Garnier
Produtor
Perfume intenso de flores brancas, nectarina, lima e mel. Na boca é intenso, com um toque de madeira e untuosidade delineada por uma acidez viva e textura mineral.
Olfativo
Chardonnay
Chardonnay
Tipo da uva
12,70%
Teor Alcoólico
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