BOURGOGNE ALIGOTÉ 2017

PIERRE AMIOT & FILS
BOURGOGNE ALIGOTÉ 2017
Em estoque
SKU
FRPAB1701
Esse pequeno e notável Domaine familiar localizado em Morey-Saint-Denis é gerido pela 5ª geração de Amiots, hoje nas mãos de Pierre e seus dois filhos Jean-Louis e Didier. Eles possuem cerca de 8 hectares de vinhedos em mais de 40 parcelas ao redor do Domaine, em Morey e Gevrey. Eles representam com excelência todos os níveis de qualidade desde o Bourgogne Regional passando pelos Villages, Premier Crus e até mesmo 1,2 hectares no Clos de La Roche e uma pequena parcela em Charmes-Chambertin. O Domaine ainda possui uma raridade, um Morey-Saint-Denis Blanc. Eles produzem seus vinhos com leveduras indígenas, com cultivo sustentável e seguem o calendário lunar para trabalho no vinhedo e na vinícola. É um produtor altamente recomendado pelos locais, pois seus vinhos são expressivos e refletem o terroir, com ótima estrutura, pureza e que podem evoluir muitos anos. Um Aligoté de vinhas velhas ao redor de Morey-Saint-Denis que mantém uma acidez marcante e muita vivacidade.
Tamanhos
Safra
R$195,00
R$195,00
Adc. à sacola
Esse pequeno e notável Domaine familiar localizado em Morey-Saint-Denis é gerido pela 5ª geração de Amiots, hoje nas mãos de Pierre e seus dois filhos Jean-Louis e Didier. Eles possuem cerca de 8 hectares de vinhedos em mais de 40 parcelas ao redor do Domaine, em Morey e Gevrey. Eles representam com excelência todos os níveis de qualidade desde o Bourgogne Regional passando pelos Villages, Premier Crus e até mesmo 1,2 hectares no Clos de La Roche e uma pequena parcela em Charmes-Chambertin. O Domaine ainda possui uma raridade, um Morey-Saint-Denis Blanc. Eles produzem seus vinhos com leveduras indígenas, com cultivo sustentável e seguem o calendário lunar para trabalho no vinhedo e na vinícola. É um produtor altamente recomendado pelos locais, pois seus vinhos são expressivos e refletem o terroir, com ótima estrutura, pureza e que podem evoluir muitos anos. Um Aligoté de vinhas velhas ao redor de Morey-Saint-Denis que mantém uma acidez marcante e muita vivacidade.
Harmonização
Peixes grelhados e crudos do mar, saladas e ostras.
Aparece em
Ficha Técnica
França
Borgonha
Região de origem
PIERRE AMIOT & FILS
Produtor
Nariz de lima, limão e frutas brancas com notas de flores. É delicado, mas emoldurado por acidez marcante e um final saboroso.
Olfativo
Aligoté
Aligoté
Tipo da uva
12,00%
Teor Alcoólico
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